這部片子切入點(diǎn)其實(shí)蠻奇怪的，
明明拍的是中國本地的特色的食物，
卻一直展示兩個(gè)人煮飯的方式，
或者說是他們認(rèn)為的中國食物。
特別是女主持，明明來到大廚廚房了，
展示的卻不是當(dāng)?shù)厝俗鲲埖姆绞?，或者說過程。
這點(diǎn)讓我很奇怪，到底跑到中國來是為了什么？
如果只是這樣完全可以在英國本地找家餐館
去拍他們煮飯做菜?。?br>而且如果人家認(rèn)為她做得不正宗，
還不高興，
人家教她也不高興。
這點(diǎn)讓人很奇怪，
是想讓看這部片子的外國人有什么樣的誤解呢？

如果考慮這是面對西方觀眾的節(jié)目，那比起以往任何中國美食專題的紀(jì)錄片都作的要深入，更貼近中國文化，更真實(shí)的再現(xiàn)中國的現(xiàn)狀。算是作的相當(dāng)有深度和誠意的，對于在海外的華人對這份文化的守候深表敬意。但作為在這個(gè)從小出生并在這個(gè)大陸上成長起來的人來說，有些地方是不太有認(rèn)同感的。比如倆人都愛用醬油，都喜歡一堆東西混在一起炒，女孩特別愛用蒜苗，老頭愛用鮮紅辣椒配色，這些方面實(shí)在不太敢恭維。但換個(gè)角度看中國烹飪是那么的有包容度，無論環(huán)境與時(shí)代如何的變換，中國的烹飪文化都能夠在變化中延續(xù)自己的精髓。

【發(fā)現(xiàn)中國：美食之旅】不管正宗不正宗，這都是中國菜
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