由于《舌尖上的中國》的強(qiáng)大影響力,近幾年來的一部分紀(jì)錄片都受到舌尖體風(fēng)格的影響,但這并不代表一定是好事。美食類紀(jì)錄片當(dāng)中我承認(rèn)《舌尖上的中國》是優(yōu)秀的,但這是僅是對于全國大型美食類而言,對于地域性較強(qiáng)的美食類片子或者其他非美食類型片我并不認(rèn)為完全適合,比如2016年影響力同樣較強(qiáng)的《尋味順德》同樣受舌尖體風(fēng)格的影響,但是并沒有更好的體現(xiàn)地域性的差異化之美,甚至影評節(jié)目《新10放》都是模仿舌尖體的配音是什么鬼!
而《本草中國》同樣可以看出點(diǎn)舌尖體的借鑒模仿意思
沒有一個(gè)人能兩次踏入同一條河,時(shí)間是能量,存于萬物。本草,不僅是生活在這片土地的人們長久以來安身立命的元素,也揭露這片土地天地人和的哲學(xué)思想。餐桌上的蔬菜,藥罐里的草藥,皆是天地饋贈。莫要因?yàn)樵赀M(jìn)和工業(yè)化讓古老的能量遠(yuǎn)離,也莫要一切都以現(xiàn)代科學(xué)為唯一標(biāo)準(zhǔn)。
在祖法中感受能量因時(shí)間而注入。九蒸九曬自是比24小時(shí)的炮制方法更能吸收天地間的能量,使之積存,更顯醇厚。祖法來源于對自然的敬畏,我們身在生物鏈中,不僅會收獲,也更要播種回饋。這是古老文明重視的法則,也不應(yīng)因現(xiàn)代社會所淹沒。
《神農(nóng)本草經(jīng)》中藥“七情”——“有單行者,有相須者,有相使者,有相畏者,有相惡者,有相反著,有相殺者?!?我疑惑這是否是中藥配伍必須遵循的法則。
第五集說的內(nèi)容可能是中藥中最入世的一個(gè)方面。經(jīng)過中藥匠人們在采摘,炮制的程序后,如何使用就變成像下圍棋一樣那么明顯的“使關(guān)系”的過程了。當(dāng)然“注重關(guān)系”是在每個(gè)環(huán)節(jié)中都要遵循的原則,比如敬畏之心,比如采摘中的克制,及播種。而在藥物配方中的藥物之間相互的”關(guān)系”是我們一直都是…
前幾日應(yīng)朋友之邀,去參加了一個(gè)叫《本草中國》紀(jì)錄片的看片會。這是一個(gè)關(guān)于中醫(yī)藥文化的系列紀(jì)錄片,此次的看片會,播放的是其中的一集,里面講了六味藥材的培養(yǎng)和制作的故事。說句實(shí)話,我本來也是有一搭沒一搭的去湊個(gè)熱鬧的,沒想到看著看著竟然心情大好起來,怎么也沒想到這么一部講中醫(yī)的紀(jì)錄片,竟然可以被拍得這么美,且不說可以當(dāng)做風(fēng)光片來看。就是那綠油油的草地上曬著的紅花的紅,秋霜打過的桑葉滿眼的綠,不用熬成藥,就足以給我們這些每天穿梭在鋼筋水泥的叢林中的都市人洗洗眼睛了。特別是在貴州德江山里種天麻的那位田姓的小伙子和小伙伴們一起去挖天麻,站成一排對著青山喊“挖天麻咯!”的時(shí)候,我想起了時(shí)下在年輕人中特別受歡迎的日本電影《小森林》。小伙子說,他其實(shí)大學(xué)是學(xué)設(shè)計(jì)的,但是他不喜歡都市的生活,所以回到山里種天麻了。我就想,他多像《小森林》里的市子啊。
我是一個(gè)不懂中醫(yī)的人,和很多人一樣打小就聽說一些中醫(yī)藥材的名字,可是從來不知道它們背后的故事會這么有意思,比如藏紅花的采摘,要每天早上九點(diǎn)之前,花朵上的花…
先看了杏林醫(yī)者,再接著找有關(guān)中醫(yī)的紀(jì)錄片,開始追本草,總是很高頻的被感動然后淚目,不管是大山里的采藥人還是炮制師還是老中醫(yī)還是老藥工還是屠呦呦,都令我感動得一塌糊涂。
一直很迷惑,中醫(yī),浩瀚的大自然中,那么多的可入藥的植物動物礦物,每一個(gè)體的藥性,各種藥方劑量的排列組合產(chǎn)生對癥的藥效,我們的祖先是怎樣掌握并傳承下來的,雖說有幾千年的累積,但現(xiàn)在的醫(yī)者,卻仍需求助于古方,借先人的智慧解決今時(shí)的難題,黃帝內(nèi)經(jīng)、傷寒論等等,不禁懷疑有神祇的存在。屠呦呦的青蒿素
本草中國:2016推薦,草木之心皆在醫(yī)者
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