之前陳曉卿老師說過,潮汕其實(shí)是美食界的一座孤島。雖然當(dāng)時(shí)聽著深以為然,但是沒有想到這一句話,竟然包含了那么多的乾坤。
你完全可以感嘆揚(yáng)州雙絕的精妙,在看許多的美食紀(jì)錄片過程中,你會發(fā)現(xiàn)江浙一帶的風(fēng)味的出品都是出自手藝精巧的星級廚師。但是,當(dāng)鏡頭一旦切換成廣東地區(qū),你會發(fā)現(xiàn),一切大有不同。
從《尋味順德》里面的小店,到《老廣的味道》里面的宵夜,再到這部《風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕》各家廚房里的江湖,其實(shí)你會發(fā)現(xiàn)廣東的味道,酒香不輕易四溢。
從第一集的黃家牛肉丸,到擂茶,到手工魚丸
“風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕”終于有紀(jì)錄片徹底拍出了潮汕美食,太誘人啦~
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