雖然是08年的老紀錄片,但如今看來,依然具有啟發(fā)意義。就像這張海報,食材就像這樣被粗暴地打上了交易的烙印,從它們出生起,就是流水線上的商品,只待它們粗略地過完幾個月,便進入加工的流水線。
當你被中國層出不窮,遍地開花的食品問題嚇怕了,當網(wǎng)絡(luò)上流傳著發(fā)達國家的食品安全把關(guān)如何嚴密時,這部紀錄片適時地告訴你,在世界最發(fā)達的國家,食品問題依然驚悚!麥當勞、肯德基的速成雞照樣站不起來,牛肉里的大腸桿菌和牛肉外的糞便污染照樣令人作嘔,速成雞的雞胸脯照樣大得驚人。種種皆不是中國人的創(chuàng)造,美國早有先例。
與其說誰更早,感嘆驚人的相似,不如說,這是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段,自然而然的集約化帶來的。美國農(nóng)業(yè)的集約化程度之高,在高中課本中被當做經(jīng)典案例講解,羅列其種種優(yōu)勢,比如節(jié)約資源,利于農(nóng)村規(guī)劃,加快城鎮(zhèn)化等等,并號稱乃中國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展之方向。當今中央的指示也是加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式,加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。所為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,無非就是這種集約型農(nóng)業(yè)。所有農(nóng)戶使用統(tǒng)一的工具,用統(tǒng)一的種子
【食品公司】近乎完美!人類最擅長的事情就是自作聰明
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