跟預(yù)想的完全不一樣。原本期待的是關(guān)于食材，關(guān)于烹飪方式的一部《舌尖上的中國(guó)》式的紀(jì)錄片，結(jié)果，這是一部講述主廚人生故事的紀(jì)錄片。
能走到自己領(lǐng)域的金字塔頂端是件極不容易的事，導(dǎo)演能夠讓六位大廚在鏡頭前展示自己最低潮最脆弱的一面，也實(shí)屬難得。但我還是為有些迷惑，這樣的故事放在最成功的的藝術(shù)家，最成功的的商人身上，似乎同樣合乎邏輯。堅(jiān)持，尋找自我，創(chuàng)新，這些放之四海而皆準(zhǔn)的東西，為什么一定要選大廚呢? 如果是因?yàn)槊朗呈强缭絿?guó)界的，最容易吸引人的主題，那多放些美食嘛。
最后

1、Massimo Bottura (Osteria Francescana in Modena, Italy)
2、Dan Barber (Blue Hill Restaurant at Stone Barns and in New York City, United States)
3、Francis Mallmann (El Restaurante Patagonia Sur in Buenos Aires, Argentina)
4、Niki Nakayama (N/Naka Restaurant in Los Angeles, United States)
5、Ben Shewry (Attica in Melbourne, Australia)
6、Magnus Nilsson (F?viken in J?rpen, Sweden)

S101
u don't feel anything, but anything is there.
主廚跟Lara，Lara約hang out，lora興趣找共通點(diǎn)的啟發(fā)。
with her, i become a better person, she open the door.(愛(ài)情中對(duì)彼此最美好的狀態(tài) 開(kāi)闊彼此）
Lara真的有種陽(yáng)光的溫和，充滿愛(ài)有力量。
02
When you treat nature well, it gives you the gift of great food.
BGM真的太強(qiáng)了
03
u have to respect what u cook.
just Leave it for3min 一開(kāi)始黏住 但之後會(huì)形成酥脆的表皮
與女兒在一起的那段念詩(shī)with bgm

【主廚的餐桌 第一季】Francis Mallmann：所謂登峰造極 大概就是這樣了
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