《味道島》是中央電視臺科教頻道精心打造的大型節(jié)日特別節(jié)目，也是2011年以來科教頻道重點推廣的品牌節(jié)目。該節(jié)目每年分為兩季，包括國慶和春節(jié)兩季；內(nèi)容圍繞著中國和世界各地的美食，以及美食背后的風俗和文化；由主持人（及資深美食專家）組成“味覺調(diào)查組”，前往不同的拍攝地點，以調(diào)查美食懸疑任務為主要形式，向觀眾展示不同地區(qū)的各種美食和有趣的民俗。