MovieL專欄
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　　《谷子和鯔魚》
　　導(dǎo)演：阿布戴·柯西胥
　　演員：哈比·布法萊斯
《谷子和鯔魚》是去年數(shù)一數(shù)二的法國(guó)強(qiáng)片，導(dǎo)演在調(diào)度群戲時(shí)展現(xiàn)出非凡的功力，演員也貢獻(xiàn)出激情澎湃、令人難忘的表演，配合影片關(guān)注法國(guó)阿拉伯族群的主題，擁有超乎尋常的震撼力量。
這部電影的片名是要做“古斯古斯”的原材料，這是一道帶有阿拉伯風(fēng)味的菜，流行于突尼斯、摩洛哥等北非國(guó)家，有點(diǎn)類似于我們這里的粉蒸肉———只是它的粉和肉是分開做的，在這個(gè)片子里就是粉配鯔魚。片中主角貝吉先生的前妻精于烹制該菜，按照臺(tái)灣譯名來說，她擁有“家傳秘方”，做出的菜令所有人嘖嘖稱贊。不過《谷子和鯔魚》（The Secret of the Grain）并非美食電影，片名至少透露了如下重要信息：影片的主要人物貝吉先生一家是現(xiàn)居法國(guó)的突尼斯裔移民，出現(xiàn)在聚會(huì)場(chǎng)合的古斯古斯是貫穿影片的重要線索。
失業(yè)的貝吉想開家船上餐廳，在老情人女兒麗穆的幫助下，他走完了申請(qǐng)的流程?，F(xiàn)在只差一步來證明開設(shè)餐廳的可行性，就是宴請(qǐng)當(dāng)?shù)孛?/p>

看了《谷子和鯽魚》，有種無法表述的感覺。這應(yīng)該就是我一直在尋找的電影，它反映世俗生活中的艱辛、快樂、沖突，因?yàn)閷?duì)普通人現(xiàn)實(shí)境遇的關(guān)注，也突現(xiàn)出普通人的尊嚴(yán)的電影。
在我并不短的觀影過程中，我比較排斥三類電影，一類是胡編亂造，可以稱為“臆造狂”的電影，怎樣痛快怎樣來，完全不顧現(xiàn)實(shí)生活的邏輯。二類是太快脫衣上床。雖然本人也不是道德衛(wèi)士，對(duì)床戲也一點(diǎn)不反感，但一見面，幾句話下來，就眉目傳情，脫衣上床，與我們的現(xiàn)實(shí)生活畢竟相距太遠(yuǎn)。三類是哲理性的悶片。大量嚴(yán)肅的文藝電影，把太多的哲理放到電影中，結(jié)果造成了不知所云的大悶片，看這樣的電影無疑是對(duì)注意力集中程度的考驗(yàn)。
而這一部電影，雖然節(jié)奏舒緩，但由于對(duì)人物命運(yùn)的尊重與關(guān)注，始終調(diào)動(dòng)著我的情緒。這是一部極嚴(yán)肅有分寸感的電影。它既不是講哲學(xué)、也不是想逗我笑，而是老老實(shí)實(shí)寫一群人的生活，甚至到了讓有些人覺得饒舌的程度。
我不想具體談?wù)撨@部電影的情節(jié)，因?yàn)榍楣?jié)無法取代這部電影的真正容量。我只提幾個(gè)場(chǎng)景

如果從某些角度來看，也許不能算是徹頭徹尾的悲劇，至少有一個(gè)那么漂亮的繼女，愿意為了他傾盡所有的餐廳開業(yè)貢獻(xiàn)出精彩的肚皮舞，而他在擁有美麗的情人的同時(shí)，還有前妻和兒孫成群，至少也算是豐富多彩的人生，看來阿拉伯人的世界里，男性始終是進(jìn)退有據(jù)的，只是可惜影片給他的人生下了一個(gè)極其沉痛的注腳，連唯一能夠拯救餐廳的希望--摩托車也被搶走。
一個(gè)美麗又溫柔的情人，和情人可愛善解人意的繼女，本來餐廳是很有前景的，畢竟連市政要員也來捧場(chǎng)，然而最終卻因?yàn)榈米锪饲捌藓蛢号?/p>

本片的法文原名是La Graine et le mulet，mulet在法文中有騾子的意思，但也有鯔魚的意思。中文翻成《種子與騾子》不妥，應(yīng)翻譯成《谷子與鯔魚》，因?yàn)槠卸啻翁岬降陌⒗疇Z飯，就是以谷子與鯔魚作為原料。

阿拉伯人移民問題是當(dāng)前法國(guó)社會(huì)的熱點(diǎn)問題，來源于法國(guó)前殖民地阿爾及利亞及其它北非國(guó)家的阿拉伯人在二戰(zhàn)后便開始移民法國(guó)。第一代移民往往集結(jié)在法國(guó)的城市郊區(qū)，所求不多辛勤勞動(dòng)，但他們的后代出生在法國(guó)的土地上，卻被正宗的法國(guó)人視為“他者”，這些城市邊緣地帶的工人后代，他們?cè)谛睦砩吓c物質(zhì)上都與生活在市中心的正宗的法國(guó)人有著巨大的差別。這個(gè)題材近年來一直是法國(guó)電影的熱門題材。這一方面由于法國(guó)現(xiàn)實(shí)社會(huì)中這個(gè)問題確實(shí)比較嚴(yán)重——05年法國(guó)騷亂便是一例；另一方面，當(dāng)今的全球化浪潮，使得“他者”與“認(rèn)同”的話題被提到了中心位置。

本片導(dǎo)演本身就是法國(guó)突尼斯裔的第二代移民，以他的眼光來看待移民的歷史與現(xiàn)狀，使得本片展示出可貴的現(xiàn)實(shí)主義精神與對(duì)日常生活的細(xì)膩捕捉。

影片講述了一個(gè)阿拉伯人移民家庭的一些日?，嵤?/p>

《谷子和鯔魚》是生活的客觀再現(xiàn)，雖然畫面粗糙、敘事平靜，結(jié)構(gòu)松散，但是影片憑借其紀(jì)錄片式的真實(shí)，把這一切腐朽都化成了神奇（東方網(wǎng)評(píng)）
“對(duì)著生活的艱辛，他們流淚、爭(zhēng)吵、咒罵，但也努力的奔跑，大聲的唱歌，使勁的跳舞。然后，說一句，這就是生活。它巨大的浪飛濺過來，讓周遭的一切都失去了聲音，你只能不停跑才不會(huì)被它吞沒。都是特寫，都是他們內(nèi)心的情感和故事。”——九尾黑貓
這樣看來，那些超長(zhǎng)敘事片段，看起來很影響進(jìn)程

“谷子和鯔魚”這不是電影，是生活
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