影片中有一句話我印象很深刻:雖然它們看起來(lái)就是西紅柿,但是這只是一種表面現(xiàn)象,我是說(shuō),它們只是在概念上還是西紅柿而已。
其實(shí),在看片子之前對(duì)我們的食品安全問(wèn)題有了一定的了解了,從轉(zhuǎn)基因大豆油到三聚氰胺。我們?cè)絹?lái)越發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的蔬菜水果不好吃了,肉沒(méi)有肉味。但是我還認(rèn)為它們是蔬菜,是水果,是肉。只是不那么好吃而已。而這部片子對(duì)我的最大影響是,現(xiàn)在它們對(duì)我來(lái)說(shuō)真的只是概念上是了。
對(duì)我的另一種影響是,我再也不會(huì)去麥當(dāng)勞和肯德基了。一是表達(dá)對(duì)食品工業(yè)的始作俑者的抗議,另一方面實(shí)在是無(wú)法接受我最?lèi)?ài)的雞翅和漢堡是用這樣的材料做出來(lái)的。
1996年,我家里買(mǎi)一頭牛來(lái)吃,牛的重量是840斤價(jià)格是3500元人民幣,牛的年齡是20歲。燉熟七斤牛肉要14小時(shí)。
2009年,同樣的一頭牛。牛的重理是850斤,價(jià)格是4000元人民幣,牛的年齡是2歲。燉熟七斤牛肉只用了3小時(shí)20分鐘。
20年里,我們吃到的東西不一樣了。
1980年我出生,我們并不知道那市場(chǎng)上1毛錢(qián)一堆的菜、5毛錢(qián)一斤的肉有多寶貴。
2002年,當(dāng)我第一次發(fā)現(xiàn),超市里的有機(jī)蔬菜我買(mǎi)不起,野生的肉我買(mǎi)不起的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)每天吃的食物質(zhì)量和20年前比,差距有多大。
公司里的美國(guó)老板給我們講,中國(guó)現(xiàn)在就是七八年前的美國(guó)。
那么七八年后,就是我的孩子可能剛剛就站在超市的水果攤前尋找看上去好吃的水果時(shí)。而那時(shí)就像FOOD,inc里說(shuō)的。可口可樂(lè)只賣(mài)1元-2元,一份快餐只要8元-10元,而一斤大白菜,要5元-10元。國(guó)企或太子part背景的私企占有著所有食物的生產(chǎn)、銷(xiāo)售,我們只能站在那里,選幾樣買(mǎi)的起的食物。城管再也不用去追打小販了,因?yàn)闆](méi)有人再在自己家的菜地里種菜,小販們無(wú)菜可賣(mài)。
我不知道我應(yīng)該珍惜什么,或是說(shuō)
【食品公司】近乎完美的紀(jì)錄片片 Veil-Evil
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