民以食為天，人活著就離不開吃。
據(jù)說人的一生中有15年的時間是在餐桌邊度過，我們一輩子平均十萬次在餐桌前坐下。
普普通通的一日三餐，不僅提供營養(yǎng)，品嘗美食更是人生一大快樂。
一部《舌尖上的中國》讓很多人領(lǐng)略了美食的魅力，不少人將這類影片視為下飯“神片”，吃飯的時候看更有食欲。
其實30多年前的日本NHK電視臺，也曾拍攝過一部關(guān)于美食的下飯神片。
確切地說，這是一部關(guān)于食物、人類文明和全球史的作品——
人類以何為食：食物和文明的世界群像
人間は何を食べてきたか 食と文明の世界像

【人類以何為食：食物和文明的世界群像】1985年，「新しい」文化とは、なにか？
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