【川崎市 新丸子】奶油豆沙甜水、茗荷天婦羅、芝士夾心香腸、京蔥肉片、米飯+味增湯、海鮮春卷;
【中央?yún)^(qū)日本橋 人形町】抹茶紅豆羹、新香醬菜、天婦羅(麥?zhǔn)萧~、洋蔥、蓮藕)、黑天婦羅飯;
【中野區(qū) 沼袋】巧克力香蕉奶油蛋糕塔、芥末牛小排、檸檬肩五花肉、檸檬大腿肉、招牌醬汁牛小排、生雞蛋拌飯;
【群馬縣邑樂郡 大泉町】巴西風(fēng)味西班牙油條、開胃沙拉、黑豆燉肉套餐、特制烤牛臀尖肉、瓜拉那果汁;
【神奈川縣 白樂】神大繽紛水果甜筒、中度烘培咖啡、特制友風(fēng)味板燒、豬肉味增糖、火腿土豆沙拉;
美食是一天生活的動力……
孤獨(dú)的美食家第二季看完幾個月了,第三季開了一個頭,第四季也開了一個頭,現(xiàn)在回頭想一想自己在第二季中最深的感受是什么呢?
是差異感,是的,你可以說日本本身是一個國土面積不大的地方,但是它的食物的差異性卻也并不簡單,可以說,一條街,一個區(qū),一個町,就有自己的標(biāo)志性街區(qū)裝飾,路人特征,以及食物的差別,雖然不如地大物博幅員遼闊的國家們的不同菜系不同省份的差異,但是這種差異性是實(shí)實(shí)在在存在的。
而孤獨(dú)的美食家系列能夠捕捉到這種細(xì)微差異并將之呈現(xiàn)出來
每一次心滿意足的嘆氣,悄聲而虔誠的贊美食物,突然讓我跳出戲外,眼前浮現(xiàn)出松重豐大叔在錄音棚的樣子。是穿著T恤嗎?還是西裝領(lǐng)帶?配音要很用力吧?卻又不能用力過度,怎樣才能表現(xiàn)出好吃,把鏡頭另一面的觀眾的口水勾下來呢?一定是非常老實(shí)非??尚?,但是又被食物深深震撼到的聲音吧?
工作人員會不會笑場?看著他一本正經(jīng)的配音,聽著那些嘆氣,那些贊嘆,真是可愛的大叔啊~
大叔的晚上吃什么呢?若是回到了家,作為“孤獨(dú)的美食家”,家里會有人說“歡迎回來”嗎?松開領(lǐng)帶,陷在沙發(fā)里,回味午餐嗎---畢竟不能一直游蕩在街上尋找美食啊。大叔的腦子感覺完全被食物占據(jù),是不是怕空出一塊,總有難忍的寂寞呢?
大叔很可愛,要是有妻子可以溫柔的端上飯菜,看著孩子頑皮的挑食,是不是也有更具溫度的快樂呢?
當(dāng)然幸福仁者見仁,也許大叔早已逃出了束縛,在自己品嘗美食的孤高中自由自在呢~
可愛的大叔自己吃飯,自己逛街,自己生活,像極了我一個人的生活狀態(tài)。有時有點(diǎn)小尷尬,小窘迫,太可愛了,原來我也是這樣生活的。一個人在心里自言自語,一個人享受孤獨(dú),一個人哄自己開心,一個人感嘆,一個人…開心的做著一切,是不是這就真的足夠了呢?說真的,大多數(shù)時間我是真的開心,可是有的時候卻是硬著頭皮開心的,看來真實(shí)才是我最需要的吧。
日式餐具的精致——在千喜的家實(shí)現(xiàn),雅致的環(huán)境,看上去很干凈的餐食,沒帶手機(jī)拍照
鹽烤青花魚,
肥而不膩,油煎,不可避免地很油膩,一開始擠上一點(diǎn)檸檬汁,入口濃烈的海魚味,海魚全身的油煎給人一種肥肉入口的包裹感,再咀嚼,味道淡去,吃到帶皮的魚段,魚皮被煎脆的特殊口感
海草,
小清新開胃的前菜,顏色碧綠,賞心悅目,一種海蜇絲爽脆彈牙的口感,整體是一種酸帶著咸的沖擊
銅鑼燒
甜品,抹茶配紅豆泥,紅配綠,外面黃色包裹,口味清淡適中,又透露出一點(diǎn)涼味
公主卷
飯團(tuán)
黑道大哥終于從良了,開著寶馬,西裝革履,穿梭于日本的大街小巷,奔波忙碌,體面生活。話說豐叔,絕不是生面孔,可以說是老熟人。多部日劇里,那些不起眼的小角色,深夜食堂,敬啟父親大人里的黑道大哥,給我的印象很深,遠(yuǎn)勝過其他片子里的角色。大叔的外形不演黑道太可惜了。千年老二鉆石配,今朝終于成為主角了,孤獨(dú)的美食家,豐叔是絕對的主角,和漫畫原型人物非常接近。選大叔,真是選對人了。
大叔在劇中,準(zhǔn)確的說,是個自由職業(yè)者。整天拎個皮包東游西逛。職業(yè)很高尚,走到哪里,眾人仰慕。叔的職業(yè)要求他必須有品位,他的吃貨嗜好也是相當(dāng)?shù)挠衅肺弧?br> 一話一個地方,一話一家不起眼的小店,一話一種美食,不是單純的美食介紹,這就是一種生活方式,我吃故我在。
大叔選店,很有一套。跟著感覺走,饑腸轆轆,大腦并不短路,相反感覺相當(dāng)?shù)臏?zhǔn),每一次的選擇,都是明智的。從不去所謂的繁華地段,只游走在市井小巷,尋找美食何嘗不是一種享受。看起來平淡無奇,低調(diào)不張揚(yáng)的小店,美食恰在其中。簡單的布幌子,雨夜透著溫暖燈光的燈箱,一塊塊懸掛店…
《孤獨(dú)的美食家 第二季》我禁不住想松重豐大叔在錄音棚里錄音的樣子
轉(zhuǎn)載請注明網(wǎng)址: http://www.mmedi.cn/archives/id-78784.html