(標(biāo)題黨一次,哈哈)
看《風(fēng)味人間》的一點(diǎn)感悟
想要做出人間至味,首先要有好的原料與食材,其次是好的手藝,二者缺一不可。寫論文也一樣,首先是熟悉原始文獻(xiàn)(第一手資料,且必須是經(jīng)過考證的可靠的文本),其次便是選擇材料的眼光,然后是實(shí)踐,梳理材料,發(fā)現(xiàn)問題,試著去寫,不斷地寫,反復(fù)修改,直至純熟,或曰爐火純青。
與做飯、畫畫或者其他任何技藝一樣,想要一步步寫出合格的甚至更好的論文,必須不斷實(shí)踐。我們讀優(yōu)秀的學(xué)術(shù)著作,大概類似品嘗一道美味,懂行的人才能吃出其中的用心與精髓
陳曉卿導(dǎo)演的又一次創(chuàng)作,盡在人間的風(fēng)味之中。同樣是李立宏扣人心弦的低吟,一切都是熟悉的味道,這樣的美食之旅再一次勾起觀眾的情懷。
靜靜看完《山海之間》,每一幀都可以作為壁紙的美食源自主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)的用心,依舊令人著迷。令人感慨的是,關(guān)于美食的制作,影視市場層出不窮,而陳曉卿導(dǎo)演深入各地的鄉(xiāng)土情結(jié)依舊不變。與《舌尖》不同的是,影片將鏡頭縮小到“分子級(jí)”,運(yùn)用超微觀攝影、顯微攝影等拍攝方式,細(xì)致地窺視食物略微變化的每一層機(jī)理,加強(qiáng)了觀眾味蕾的興奮劑。
同時(shí)
【風(fēng)味人間 第一季】一塊豬皮竟然把我看哭了
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