Juana是一位墨西哥單身母親，在水果攤工作多年，擁有精湛的刀法和快速的調(diào)理速度，但一直表現(xiàn)不佳。被日本美食的美味和執(zhí)著所吸引，胡安娜決定辭職，在一家日本餐廳工作。就在她努力掌握自己的技能并想展示自己的技能時(shí)，她意識到這位同樣是墨西哥人的女壽司廚師并沒有得到世界的認(rèn)可。
