「最好的盛宴」（最上の饗宴）欄目由為「GRAND MAISON TOKYO」提供食譜的 Quintessence 的岸田周三主廚和為「gaku」提供食譜的 INUA 的主廚 Thomas Frebel 來介紹在各集中登場(chǎng)的菜品以及它們背后的故事。
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上一集傳送門：[第3集 烤鹿肉佐法式清湯] 、 [鹿肉塔塔（韃靼鹿肉）]
第四集 Quintessence 蛋白甜餅冰淇淋
Quintessence 有兩道招牌菜。
作為前菜的山羊奶芭芭露亞（Bavarois，又譯巴伐露）

美食，作為世界的通用語言，打動(dòng)每一個(gè)人總是不需要什么特殊的理由。大概是刻進(jìn)基因里的天性在作祟，即使如今物質(zhì)生活已然不成問題，但每個(gè)人心中，總是會(huì)對(duì)美食充滿莫名的向往；因此，有關(guān)食物的影視作品似乎總是格外受歡迎。
縱觀各國的美食類影像，尤以日劇最熱衷于這類題材，主要在深夜時(shí)段播出，小成本制作，即便沒有波瀾起伏的劇情，也能通過淡淡的治愈打動(dòng)不少觀眾。
這類日劇有著相當(dāng)大的受眾，最為出名的《深夜食堂》和《孤獨(dú)的美食家》還在這個(gè)秋季檔同時(shí)回歸播出新篇

劇情上雖然充滿日劇的套路，一樣的熱血，一樣的失敗后不放棄，但不妨礙它仍然是一部值得多次回味的好劇。
匠人精神
廚師們一次又一次地尋找食材，改變烹飪方式，嘗試不同的食物搭配方式，日復(fù)一日徹夜不眠，只為做出讓味蕾感到幸福、新奇的完美味道。
匠人精神永不過時(shí)，永遠(yuǎn)讓人感動(dòng)。
神一樣的尾花
尾花夏樹的天賦和精力讓與其合作過的廚師自嘆不如，他們內(nèi)心有一個(gè)無法超越、神一樣的尾花，
神一樣尾花對(duì)其他人有巨大的影響。倫子看到了尾花遠(yuǎn)超常人的努力，不再抱怨自己的天賦、不再質(zhì)疑自己

沖著大神顏打了三星，但這部劇總體制作精良 ，里面法餐餐點(diǎn)絕不是胡亂說說，而是在現(xiàn)實(shí)生活中是有跡可尋的，每個(gè)演員人物形象刻畫入木三分，從中可以看出幕后班底以及演員的用心。在老套，俗套的外表下一貫沿襲了日劇的暖心與感動(dòng)，值得四星的，不得不說木村拓哉愈老愈有魅力。這部劇每一集都會(huì)讓不同人有不同感動(dòng)，適合晚飯后，關(guān)上燈，坐在被窩里慢慢欣賞，不似美劇的燒腦，不似英劇的華麗，泰劇的狗血，內(nèi)地快餐劇的無腦，雖說仍有瑕疵，但不失是塊璞玉，細(xì)細(xì)雕琢后，會(huì)有驚喜哦

殿堂級(jí)！「不語067」好熱血！我餓了——《東京大飯店》劇評(píng)
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