世界上最終極的味道總是家鄉(xiāng)的味道。童年時(shí)在你周圍烹飪產(chǎn)生的味覺(jué)習(xí)慣一旦形成,無(wú)論你走到哪里,在你的一生中都無(wú)法改變。每個(gè)人的腸胃都可能有一扇門;鑰匙是父母和長(zhǎng)輩在童年時(shí)期的食物密碼。無(wú)論你漂泊在哪里,也許門已經(jīng)壞了,但門上的密碼鎖仍然緊緊地關(guān)著,等待著兒時(shí)味覺(jué)想象的覺(jué)醒。對(duì)美味食物的記憶總是漫長(zhǎng)而遙遠(yuǎn)的。即使在異國(guó)他鄉(xiāng)生活了太久,每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道,懷舊之情總是會(huì)回到我的腦海中。我們用食物重新發(fā)現(xiàn)我們的家鄉(xiāng)和其他地方。