Guatiero Machesi是意大利烹飪大師，在一個音樂家庭長大，他天生的藝術(shù)氣質(zhì)為他的烹飪技能增添了一份力量。他從法國學習烹飪，將所學帶回意大利，并創(chuàng)新意大利烹飪。他與歐洲藝術(shù)領(lǐng)袖交流，從音樂和繪畫中吸收養(yǎng)分，并將其融入烹飪中。馬切西的產(chǎn)品不僅是美味的菜肴，也是令人愉悅的藝術(shù)品。然而，他拒絕了米其林大師的榮譽，以解開束縛，遵從內(nèi)心，做出他真正想做的菜肴。