吃的是燒烤,品的是生活,留下的是人生百味。
《人生一串》不僅美食誘人、故事出彩、攝影水平高潮百變,還有著出色又直白的文案。
《人生一串》說的是燒烤和燒烤主人背后的故事,圍繞著燒烤品類、地域文化、市井氛圍、南北差異展開,與其說是一部關(guān)于“燒烤”的紀(jì)錄片,不如說這就是中國市井的真實寫照。
導(dǎo)演通過多視角、多角度、多景別綜合拍攝,記錄著夜深人靜之時,這道有著悠久歷史文化美食對人類的誘惑。
一道燒烤,吃進去的不僅僅是我們對于美味的深刻追求
夜幕降臨,霓虹燈下,色彩斑斕,人潮攢動。一張張有些油膩的、肆意的臉,大快朵頤。沒有濾鏡,談不上美感,真實的就像是你掛著背心、穿著褲衩、夾著人字拖,坐在你家樓下的燒烤攤。
平民食物燒烤紀(jì)錄片《人生一串》就以這樣野生、真實的畫面,強烈地沖擊著我的視覺,隔著屏幕彌漫著夏日里的燒烤滋味。誰沒在路邊吃過燒烤,喝過啤酒?亦或是饞過烤茄子的蒜香味?誰能抵擋剛出爐的烤串上刷的熱油的誘惑?基于這些共通的燒烤體驗,《人生一串》在B站播出后,迅速走紅
家不遠(yuǎn)的地方不知何時新開了處烤串?dāng)?,攤主是個操著一口東北話的大哥,身上總穿著熏多了油煙有些發(fā)黃的白褂子,流動的小車總滿滿當(dāng)當(dāng)肉隱肉現(xiàn)。一縷炊煙,幾張板凳,數(shù)不清的啤酒瓶蓋兒和竹簽子,記憶里幾乎所有值得眷戀的特征。
盡管在日益精致的帝都,這些已顯得有些不再合時宜,以至于只能隱藏在這都快出北京的地界,但仍就成了我輾轉(zhuǎn)反側(cè)的夜里時常光顧的去處。就像一種本能,往往本只想下樓走走,十來分鐘原因不明的意識模糊之后就發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)坐在一盆暖暖的小炭火前,剛送到的肉串正滋滋作響。
我們貪戀的,也不過是那些回不去的味道,人生已過半場,最怕曾經(jīng)最質(zhì)樸的味道消失。
長大后的世界,忙碌,壓力,更多的是孤獨。每個人都在假裝朋友很多,每個人都在竭盡全力裝作云淡風(fēng)輕。
可沒有了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。
這半場,太累了,就借著這煙火氣息,喝點酒,聊聊扯淡的一切和遙遠(yuǎn)的一切,因為我們都是在這個城市的夾縫里尋生存的人。
然后一覺睡醒,一切如常。
招待不周,但愿交情不淺;
江湖路遠(yuǎn),終盼有緣再見。
招待不周,江湖再見!....首頁推薦語
1.
四川西昌:豬
云南邵通:牛
新疆尉犁鎮(zhèn)喀爾曲尕鄉(xiāng):羅布羊
新疆尉犁鎮(zhèn):全羊
廣東湛江:生蠔
廣東湛江市官渡鎮(zhèn):官渡蠔
2.
吉林遼源:蟬蛹 蛾子
廣西百色:豬眼睛 豬鞭
廣東廣州:活烤
重慶:豬腦花
江蘇徐州:羊球(羊睪丸)羊腰
3.
遼寧錦州:干豆腐卷兒
湖南長沙:韭菜 韭根
吉林長春:土豆
云南建水:豆腐
湖北宜昌:茄子
4.
四川宜賓:豬鼻筋
遼寧海城:豬心管
山東煙臺:海腸
湖南岳陽:牛油(公牛的胸)
出走央視后,陳曉卿銷聲匿跡了大半年。
作為《舌尖上的中國》第一季和第二季的導(dǎo)演,不少人記掛著他的動向。直到6月14號,在上海電視節(jié)上,陳曉卿圓寸、黑襯衫,重新出現(xiàn)。這次,他帶了一部以《舌尖3》原本主題“中國和世界”制作的《風(fēng)味人間》,身后的身份頭銜也新增一欄——騰訊視頻副總編輯。
國外從BBC到Netflix,國內(nèi)從央視到騰訊視頻,像陳曉卿這樣的傳統(tǒng)電視人在平臺間流動,而我們觀看紀(jì)錄片的渠道,也正在改變。
國內(nèi)二次元文化發(fā)祥地的B站,在視頻網(wǎng)站主導(dǎo)的紀(jì)錄片2.0時代,搶灘登陸
【人生一串 第一季】歷久彌新的紀(jì)錄片片 不喜歡第二集所展示的態(tài)度。
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