提起《舌尖上的中國(guó)》首先想到的便是那句“高端的食材往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪”。當(dāng)我脫口而出這句話的第一個(gè)詞，周圍的人總能接出下文。由此可見(jiàn)這部紀(jì)錄片在中國(guó)的影響之巨大。我注意到，B站也引入了這部紀(jì)錄片并且評(píng)分高達(dá)9.9分，新一代的年輕人，也在這個(gè)年輕的平臺(tái)上感受著這部紀(jì)錄片經(jīng)久不衰的影響力。
這部紀(jì)錄片以講述人物故事為方式，探究食物背后的價(jià)值與鄉(xiāng)土中國(guó)觀念。這部紀(jì)錄片的音樂(lè)之美，文案之美，畫面之美是這部紀(jì)錄片得以廣為人知的首要原因，這在中國(guó)的紀(jì)錄片中算得上是數(shù)一數(shù)二的。
然而

剛來(lái)到愛(ài)丁堡的時(shí)候我還是個(gè)純飯桶，完全處在食物生產(chǎn)線的輸出方。動(dòng)手做菜在當(dāng)時(shí)看來(lái)是不可想象的，雖然我不是那么崇儒，但在行動(dòng)上完全實(shí)踐了“君子遠(yuǎn)皰廚”。可惜人算不如天算，大半年以后，我已經(jīng)可以在北京時(shí)間的晚上發(fā)食物照片挑逗國(guó)內(nèi)朋友們的減肥意志力了。據(jù)說(shuō)這種無(wú)恥的行為叫做深夜發(fā)吃。

《舌尖上的中國(guó)》被譽(yù)為是中國(guó)深夜發(fā)吃節(jié)目的開山之作。跟新中國(guó)很多事物一樣，這片可謂是起步晚起點(diǎn)高，樸一出手立馬把《深夜食堂》這樣的海外發(fā)吃片給比了下去。正當(dāng)都市小清新們?yōu)闁|京醬油炒拉面感慨不已的時(shí)候，驀然發(fā)現(xiàn)天朝才是神一般的存在，小日本那些玩意簡(jiǎn)直就是渣渣，這片真給咱中國(guó)發(fā)吃黨長(zhǎng)臉。

《舌尖上的中國(guó)》為什么美？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是接地氣。工業(yè)化讓人也變的越來(lái)越工業(yè)，離生存的本質(zhì)越來(lái)越遠(yuǎn)。為什么那些廉價(jià)工業(yè)化高熱量垃圾食品可以賣那么貴？因?yàn)樗念櫩筒⒉话阉?dāng)作真正的食物，而只是一種商品，一個(gè)商品只需要具有和它的價(jià)格相當(dāng)?shù)陌b，就一定會(huì)有人買?！渡嗉馍系闹袊?guó)》與以往美食節(jié)目的不同，在與它不是一個(gè)關(guān)于商品的故事

舌尖上的中國(guó)看第一集整個(gè)人都感動(dòng)尿了，第二集還是五分，第三集四分

“舌尖上的中國(guó) 第一季”爆炸好看的紀(jì)錄片片 漸去漸遠(yuǎn)的味道
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