一口氣看完的非愛情為主線的日劇啊,認(rèn)真創(chuàng)造菜品的人可真帥!
隨手記錄下個(gè)人認(rèn)為的奪三星的要點(diǎn):1.實(shí)踐,實(shí)踐,實(shí)踐!倫子姐姐后面的爆發(fā),都是建立在她三十多年每天的練習(xí)的基礎(chǔ)上。
2.一支好的團(tuán)隊(duì)。尾花曾經(jīng)的伙伴都在他的影響下重新凝聚在一起,再次為三年前斷片的夢(mèng)想掌勺。再回看這個(gè)夢(mèng)幻團(tuán)隊(duì),的確少了誰都不行。
3.家人與朋友的支持。相澤在受到妻子與女兒的鼓勵(lì)后全身心投入到菜品研發(fā),精彩點(diǎn)子層出不窮。
4.不忘初心。尾花的師傅出現(xiàn)時(shí)點(diǎn)醒的他,要照顧到每個(gè)顧客的差異化需求
這部日劇告訴了我們兩個(gè)道理:
1.好的團(tuán)隊(duì)很重要
2.好的老師很重要
早見倫子剛開始出場(chǎng)的時(shí)候說自己專注法餐30年卻一事無成,于是想要來到三星餐廳重新學(xué)習(xí)的時(shí)候,我以為她真的一事無成。不過想想后來倫子說自己經(jīng)營自己的餐廳10年并且每年都有盈利的時(shí)候我開始覺得倫子其實(shí)并不簡(jiǎn)單,畢竟能堅(jiān)持開餐廳10年就說明其實(shí)倫子做的菜還是有挺多受眾的,她的平庸(同理還有京野陸太郎)只是相對(duì)于尾花夏樹。那么優(yōu)秀的倫子為什么奮斗30年都沒有拿到米其林3星呢?首先就是缺少一個(gè)成熟的團(tuán)隊(duì)
“東京大飯店”人類對(duì)愛和美食的向往是一致且永恒的
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