這系列看過不下兩次了,最喜歡深夜獨(dú)自一人時(shí)看,一個(gè)人獨(dú)自看著一個(gè)人獨(dú)自吃飯,這不僅是一種簡單的圍觀,更是一種磨人的自虐,那種被撩起的胃部騷動(dòng)與無法親嘗美食的無奈相沖撞,就像是中世紀(jì)歐洲的傳教士禁欲一樣折磨自己,即便如此,深夜獨(dú)自一人觀看這部劇依舊是我最喜歡的觀看方式,可能只有這個(gè)時(shí)候,才能安靜地、全神貫注地去圍觀五郎的美食心路,去跟五郎一起全身心地感受美食,甚至是品味這座小館、這群食客,而不受其他的打擾,作為一個(gè)品嘗者,全神貫注很重要,作為一個(gè)圍觀者
日式餐具的精致——在千喜的家實(shí)現(xiàn),雅致的環(huán)境,看上去很干凈的餐食,沒帶手機(jī)拍照
鹽烤青花魚,
肥而不膩,油煎,不可避免地很油膩,一開始擠上一點(diǎn)檸檬汁,入口濃烈的海魚味,海魚全身的油煎給人一種肥肉入口的包裹感,再咀嚼,味道淡去,吃到帶皮的魚段,魚皮被煎脆的特殊口感
海草,
小清新開胃的前菜,顏色碧綠,賞心悅目,一種海蜇絲爽脆彈牙的口感,整體是一種酸帶著咸的沖擊
銅鑼燒
甜品,抹茶配紅豆泥,紅配綠,外面黃色包裹,口味清淡適中,又透露出一點(diǎn)涼味
公主卷
飯團(tuán)
《孤獨(dú)的美食家 第二季》|12集全
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