和多年前看的一部《夜上海》有異曲同工之妙,寂寞的人在繁華的霓虹燈掩飾下談?wù)撝H身的故事。我曾在東京的街頭游走,店門口的招牌一閃一閃如同相機(jī)的閃光燈般耀眼。而經(jīng)過一條小巷時(shí)昏暗的分不清是小燈泡還是燈籠的紅色暗光又為這座城市添上了神秘的色彩。不曾想過如果再往小巷深處走就會(huì)有這樣一個(gè)深夜食堂在時(shí)間緩慢地走動(dòng)下準(zhǔn)備開門營(yíng)業(yè),老板或許都沒有意識(shí)到自己正期待著遇到那些人,繼續(xù)聽他們的故事,好像在他們的人生中一同經(jīng)歷所有的悲與喜。
我也有過跟相熟之人共度深夜的經(jīng)歷,或是在KTV聽著暗戀之人唱的情歌而不明就里,或是在酒店的客房里跟死黨聊聊“今夜不設(shè)防”類似的話題聊到終于困到不行,又或是跟許久未見的人在一家韓式燒烤店跨年外加看綜藝。仔細(xì)想想,如果晚上不想孤單地獨(dú)自入眠,有這樣一個(gè)深夜食堂的確是個(gè)好去處。最好老板是個(gè)老朋友,做的小食也是熟悉的味道。
無論我們覺得多么不可能,這個(gè)世界上都存在至少一個(gè)平行世界,在這個(gè)世界里,深夜里的茶泡飯三姐妹每次都固定時(shí)間,不約而同來到這個(gè)地方,說著話,特別開…
最近在看日本的連續(xù)劇深夜食堂,一個(gè)從晚上12點(diǎn)到早上7點(diǎn)營(yíng)業(yè)的小飯店,菜單上永遠(yuǎn)只有一個(gè)菜,不過你可以隨意點(diǎn)菜,只要老板能做的,他就會(huì)做給你吃,這個(gè)小店里的客人點(diǎn)的菜,都保存著他們的一段故事。味道,就好像一個(gè)最安全的保險(xiǎn)箱一樣,其中儲(chǔ)存的感情,一旦被釋放出來,瞬間就可以構(gòu)筑起一間回憶的大廈。
電視劇里的人物,他們喜歡一種食物,總是在其中摻雜著自己種種幼年的回憶和現(xiàn)時(shí)的希望,導(dǎo)演是很用心的人,因?yàn)樽屑?xì)想來,每個(gè)人大概都有某些回憶,是被儲(chǔ)存在食物的味道里的吧。
白菜苔
我想念這種有著淡淡的甜味的白菜梗,就是那種很粗的白菜梗,記得小時(shí)候家里吃白菜,綠葉子倒還罷了,這種白菜梗子是我的大愛,回想起來,我好像喜歡吃各種白菜的梗子,各種粗細(xì)各種表皮各種質(zhì)地各種甜味,一開始是爸爸發(fā)現(xiàn)我這個(gè)癖好,后來外公也發(fā)現(xiàn)了,以至于有幾次家庭聚會(huì),外公會(huì)給我另外乘出一碗白菜梗子來讓我在一邊大嚼個(gè)夠。
咸菜
這是被家里人熏陶出來的。咸菜是一種很不起眼的東西,很丑,皺皺巴巴的,放久了的話還會(huì)滲出白色的鹽,但是爸爸說它很好做…
很久沒有看日劇,雖然一直以來都很喜歡日劇,比起韓劇的千篇一律,日劇的題材算是很豐富了,而且不會(huì)那么又臭又長(zhǎng)。韓劇更像是拖沓庸俗的言情小說,而日劇則體裁多變,有時(shí)是可愛的小短篇,有時(shí)是較為嚴(yán)肅的寓言,但是我最喜歡的正是如同散文般的《深夜食堂》這個(gè)類型的日劇呢。
日本人應(yīng)該是比較嚴(yán)肅的吧,就算是《求婚大作戰(zhàn)》這類的日劇里,也還是忍不住要告訴我們一個(gè)個(gè)道理,我覺得很多日劇每一集都是可以獨(dú)立開來的,就算你隨便看一集,也不會(huì)覺得是完全莫名其妙,但是日劇看得多了,一般就會(huì)在第一節(jié)知道它是什么套路。但是可貴的在于你知道這個(gè)套路之后仍然會(huì)心存期待。
《深夜食堂》算是很偶然得之,我發(fā)現(xiàn)很多好的東西都不是你明確目標(biāo)去找得到的,我本來是打算看看關(guān)于美食的豆列里都有哪些好電影,并沒有準(zhǔn)備看日記的打算,而且這個(gè)日劇名聽起來怎么也會(huì)讓人產(chǎn)生恐怖的聯(lián)想的吧,在要離開廈門的這個(gè)下雨天,我也真的是很閑啊,以后恐怕也不會(huì)再有這么閑適的午后了,找了半天找到很多關(guān)于美食的電影,但是在PPS上沒有,輸入深夜食堂的時(shí)候居然有,于是就…
《深夜食堂》盛宴!懷舊是一種澄凈
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