翹首企盼已久，總算迎來了《風味人間》第三季！這季的主題完完全全擊中我的飲食偏好——大海小鮮。陳曉卿導演帶著團隊，將視野看向中國3.2萬公里的海岸線，挖掘海底奇妙生物的絕美風味，以及海岸線的人間百態(tài)。是風味，更是人間。
01. 沒有鮮味，怎能叫海鮮
不同于西方人簡單粗暴地用Seafood（海中食物）為這類生物歸類，“海鮮”二字最大程度地體現(xiàn)了中國的文字美學 – 趁著海中生物最鮮活肥美、生龍活虎的一刻入口，才是對它們的最大褒獎。
在美食紀錄片鏡頭下將海鮮的靈動與風味呈現(xiàn)得淋漓盡致

伴隨日升日落與萬家燈火，讓無畏者為夢為馬，四海為家。
有多少人四海闖蕩，就有多少人眷戀過往。
飯熱菜香，加上團聚的歡聲笑語，融成一處，我們叫他——年味。
說到滄桑二字，前者指滄海，后者是家園。人們以風為信，以苦作舟，耕耘著孩子的記憶和未來的風景。對于紛紛過客，海洋以永恒的包容和靜默，不咎既往，不問去向。
——第1集《天涯·四海為家》
生活向來充滿風浪，但人們總愿意把信心交給明天。
盤中餐，頭頂月，讓遠離親人的時光不再漫長。立于潮頭，勇氣隨風浪沉??；越過山丘

聚焦海鮮的美食紀錄片那本愛海鮮的內(nèi)陸吃貨必然要來看一看，用上班通勤的時間看完了首播的一集，感覺真的有被震撼到，最終被端上我們餐桌的海鮮是經(jīng)過與風浪作斗爭才得到的。
大海寬廣，海岸線綿長，我們擁有著如此巨大的自然寶藏真的很值得感慨。而且感覺這次的風味人情味真的很濃郁，覺得嘴硬心軟的父母不愛自己的可愛本本也很讓人共情，孩子的世界就是很簡單，愛需要被表達，父母的愛全部都寄托在了餐桌上寄托在了風浪里，這一點長大的本本小朋友應該就可以理解了吧。

《舌尖上的中國》系列紀錄片第一次把中國美食展現(xiàn)給世人面前，饕餮盛宴，中國智慧。本以為這個系列已經(jīng)封神完畢，結果主創(chuàng)們再一次把中國飲食文化拓寬拓深，《風味人間》系列又登上了美食紀錄片的頂峰。
《風味人間》前兩季接檔推出，全球視野，中國美食，我們第一次感覺中國美食與世界餐飲和和共融的美好態(tài)勢。太美了，太炫了，《風味人間》每個鏡頭都是高清壁紙，太帥了，太酷了，美食制作者的手法堪比武林高手靈魂過招。
《風味人間》第3季在2021年底強勢回歸，這部“海王”在原有“風味”的基礎上

陳曉卿的節(jié)目好像從來沒讓人失望過。對美食的熱愛深入骨髓。我更愿意把這個紀錄片的名字拆分成兩個部分，介紹傳統(tǒng)風味及分享人間故事。每一個美食的時候背后都藏著不一樣的故事，等待食客與看客去挖掘。分享一波摘錄的文案，李立宏老師的聲音真的太有魅力了！能看得出來這一季的攝影師們應該很辛苦，拍攝難度可見一斑。每一集中的轉(zhuǎn)場真的是太酷炫了！大概優(yōu)秀的團隊才會做出這么優(yōu)秀的節(jié)目吧。
【天涯 四海為家】
對干鮑的描述：溫故而知新。
【弄潮 浪頭擊水】
有人四四海闖蕩，就有人懷念過往

“風味人間 第三季”林本本，你一定可以成為地理學家的！
轉(zhuǎn)載請注明網(wǎng)址: http://www.mmedi.cn/archives/id-32204.html