看完整部電影，有種沖去壽司店的沖動。但是，仔細想想，在深圳的這種壽司店能體驗到真正的壽司嗎？選用最好的食材，堅持最考究的處理方法和小野二郎嚴(yán)肅認(rèn)真的表情，才能構(gòu)成真正的壽司吧。
很贊成影片里說的，這家壽司店已經(jīng)有了小野二郎的魂。一個人日復(fù)一日的琢磨，這已經(jīng)不是在雕琢一門手藝，是在雕琢自己的靈魂。
大家都說去小野二郎的店吃壽司會感到緊張，這就是所謂的一個人的氣場吧。一個靈魂強大的人自然而然形成的氣場。
四十年，小野二郎變化的只是他沒有抽煙。一個人日復(fù)一日地重復(fù)一種生活方式，在我看來是絕對難以忍受的。而小野二郎卻覺得工作很有趣，一天的休息都會讓他覺得很漫長。我想，他是真正快樂的。壽司就是他的信仰。一個人在努力地不停地攀上高峰，跟藝術(shù)家們追求完美，科學(xué)家們追求真理又有什么不同呢？在我們這個時代，真的缺少這么一種信仰。

該片記錄了小野二郎畢生追求創(chuàng)造完美壽司的歷程，同時也采訪了他的大兒子小野禎一，講述他追隨父親腳步的重重壓力。
同名紀(jì)錄片的配樂讓人驚艷，開篇就是一首交響樂，小提琴的跳弓技法，活潑雀躍，與一幀幀圖像的切換相得益彰，似乎不看畫面，也能從曲調(diào)段落中聽出一些故事的端倪和節(jié)奏。
“現(xiàn)在的人只想要輕松的工作，然后要有很多空閑時間，還要很有錢，但他們都沒想到要培養(yǎng)自己的技能。你在二郎壽司這樣的地方工作，就是一輩子投入這一行。”這部作品與其說是壽司紀(jì)錄片，更不如說是一部職人精神的紀(jì)錄片。

美食家說
“我聽說米其林第一次頒發(fā)三星的時候
根本沒有吃過二郎的壽司
他們吃的，是禎一的作品”
此后
仿佛視覺從耀眼的太陽身上緩緩拉遠
而一顆同樣奪目的星星正從遠方升起……
“只要他一生都這樣堅持
他一定可以……”
可是，這終究是一生??！
容我做一個默默鼓掌的路人吧
望著太陽的美麗驚嘆著流淚

《壽司之神》2011佳片有約，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆毴?，美味的壽?br>轉(zhuǎn)載請注明網(wǎng)址: http://www.mmedi.cn/archives/id-9512.html