bottle shock譯作“酒業(yè)風云”，固執(zhí)的老律師辭職開始追逐自己的葡萄酒夢想，為此付出了慘痛的代價，妻子離開，債務纏身，卻看不到美酒香醇的未來，于是沮喪地回到律師事務所干起老本行，但已失去合伙人資格。他那看似玩世不恭的兒子，卻在即將功敗垂成的一刻，擔負起了責任，他玩世不恭，但擁有他的父親沒有的品性，自信、樂觀、執(zhí)著，他不顧頑固而又絕望的父親的反對，將自家的霞多麗交給一個推廣法國酒的英國酒商，這個酒商為了生存無奈之下才到加州搜集葡萄酒，在法國舉辦不貼酒標的葡萄酒品酒大賽，出乎所有人預料的是，那瓶霞多麗戰(zhàn)勝法國酒獲得了此次品酒大賽的第一名，自此，絕望的父開始親歡呼雀躍，他多年來苛刻的追求完美，終于獲得了成功，他回到了酒莊，為自己的兒子倍感欣慰。重要的意義在于那瓶霞多麗打開了加州葡萄酒的廣闊市場。
這是一段真實的歷史，是品質第一的勝利，是催人不屈不撓堅持到底的勵志故事，片中的男女主人公的情愛正劇只能算是小插曲了。

葡萄酒距今已有數(shù)千年歷史，其中以法國為最著名的優(yōu)質葡萄酒產(chǎn)國。而1976年的美國加州，僅經(jīng)歷了兩百多年的葡萄酒釀造歷史，能呈現(xiàn)給世人多么不可思議的葡萄酒，我們都在心里畫上一個大大的問號。
當一位來自英國的葡萄酒人遠赴美國加州，奔走于每一片土地、每一個莊園，遍尋心中能代表美國酒質的葡萄酒，又在巴黎舉行了一場空前的盲品會，那瓶來自蒙特雷納酒莊，由苦難造就的Chardonnay，以其絕佳的口感和剔透的顏色，成為新一代的最優(yōu)葡萄酒的代表，來自美國加州，來自納帕谷地。那是一位把釀造出最優(yōu)質葡萄酒當做理想的人放棄本業(yè)去專注的事業(yè)，那是幾個有天賦的年輕人熱愛的事業(yè)，那是眾多辛苦的農(nóng)夫整日穿梭于風沙肆起的葡萄園默默堅守的事業(yè)。一瓶完美的Chardonnay，就是最好的報答。
『苦難造就啟蒙』——無論是對葡萄，對酒，亦或對人。
種植于貧瘠土壤、控制灌溉的葡萄，愈是貧瘠的表土愈能夠迫使葡萄深深扎根、更加迫切地渴求來自這片土地深處的所有營養(yǎng)；這樣的葡萄，沒有肥沃土壤生長來的懶惰，它深深地表現(xiàn)出一地的風土(Terroir)

在公司老板的推薦下看到這部電影，由于是從事葡萄酒的工作，所以前不久強迫著自己背下了61個酒莊名字和37個酒莊歷史文化和風土種類?？吹竭@部電影《酒質受損》時，對影片中出現(xiàn)的拉圖，白馬，愛士圖爾。也不至于感到那么的陌生，這部影片圍繞著1976年美國加州的白葡萄酒在一次盲品會中戰(zhàn)勝了法國眾多葡萄酒當時轟動一時的歷史事件改編。以及一個并不真實虛構地父子情感故事，然而我看完這部影片有一種很平和的感動，并且對美國乃至法國全世界的葡萄酒從業(yè)者肅然起敬，就像影片中吉姆所說：釀造葡萄酒是一個艱辛并且漫長地過程，需要經(jīng)歷失敗才能一步步的走向成功?？上攵?，生活在70年代乃至更久遠的法國葡萄酒的夢想家在法國大革命和70年代霉菌凍害的殘害下，又經(jīng)歷多多少的心酸和窮困潦倒。他們是真正地熱愛葡萄酒以致于不能用金錢來衡量，我很喜歡影片中的一句話：美酒盛入杯，得失皆是味。一杯好酒與釀酒師們一起經(jīng)歷了歷史的變遷和成功失敗。而在我看來AR大叔飾演的史蒂芬是一位偉大的人，雖然誤打誤撞，卻挽救了美國加州葡萄酒的命運

酒業(yè)風云：那一瓶Chardonnay,多美
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