世界上最好的威士忌來自蘇格蘭，最早的是愛爾蘭，日本的也還不錯，當(dāng)然肯定沒有蘇格蘭威士忌來得這樣享譽(yù)全球。面對失業(yè)格拉斯的孩子應(yīng)該怎么辦？穿著蘇格蘭裙子去“偷酒”，正如當(dāng)年的凱瑟琳·澤塔瓊斯的《偷天陷阱》以及二十年前的《縱橫四海》還有去年Johnny Depp的《致命伴侶》雖都是偷東西，但這部似乎偷得更有文化、更有人情味，居然偷出了個未來，還好他懂得留足那Angel's share。
其實全片講的就是關(guān)于感恩和回報，普通人要懂得施舍給予“魔鬼”以關(guān)愛，那么惡魔最后也會變成天使給你留一份你想要的；而得了不義之財?shù)娜烁o天使留一份，這樣你自己留有的那一份才能變得珍貴有價值，開啟你新的人生。
Angel's Share 其實就是說三觀的事，把“三觀”比喻成Angel's share——很美。
“每年，盛放在木桶中的威士忌，都將有2%的部分會被蒸發(fā)走，一去不歸，這也是被帶走的靈魂一部分，我們將這稱為‘Angel’s Share（送給天使喝了）。’”
spirit 原來說的是蒸餾酒，酒是有靈魂的！
這是我看過的說酒文化說得較好的一部片子。

很高興得知香港國際電影節(jié)今年選映了堅盧治的社會喜劇【智取威士忌】(The Angels' Share)，這是一齣充滿暖意又幽默的作品，大家在選片時可不要走漏眼。
上映日期、時間及地點：
3月22日（五）下午3時，The Grand
3月26日（二）晚上9時45分，香港文化中心
故事簡介（摘自第37屆香港國際電影節(jié)場刊）：
剛當(dāng)上爸爸的小混混羅比一心想改過自新，打算服完社區(qū)勞動令就重新開始，但江湖恩怨不容他說退就退。他誤撞酒廠參觀之旅，意外發(fā)現(xiàn)了自己品酒的異稟舌尖，為開始新生活，一場山寨烏龍版的不可能任務(wù)也就此展開。
Robbie, a young father who barely escapes a prison sentence, is assigned to community service. There, he meets up with fellow hooligans in similar circumstances due to their criminal records and lack of prospects. Little do they know that drinking would be the solution to their problems ... not the cheap grog type, but the finest of malt whisky.
-------------------------
(以下文字寫於2013年1月13日)

無關(guān)電影，只是說說片中所提及的那些威士忌
第一支：springbank（云頂）
不要問我為什么中文要翻成云頂。。。老早臺灣人干的，我也不明白！人家用這支32年的springbank作為禮物相信也是Harry幫了大忙，卻是為了Robbie開了，還好沒給他兌了可樂。。。
springbank酒廠坐落于蘇格蘭西部kintyre半島南端的campbeltown，一度是這座威士忌重鎮(zhèn)上遺留的唯一酒廠，也是唯一一家從制作麥芽、發(fā)酵、蒸餾直到裝瓶全部獨(dú)立完成的酒廠，并且創(chuàng)辦至今從未易手。
他們爺倆喝的32年這種頂級貨色我當(dāng)然沒喝過，對于10年的印象是酒蠻厚的，入口爽滑，淡泥煤味，花香果香什么的哪里還想的起來。。。
第二支：deanston（迪恩斯通）
就是那個harry休息天帶著那幫家伙去參觀的那家酒廠，我也是第一次見到這個品牌，翻了翻書，這是家1965年才創(chuàng)建的新酒廠，不過倒是保持了很多傳統(tǒng)釀酒方式，就像片中那位身材倍棒的姐姐介紹的敞口的糖化缸和四個弧形蒸餾器，包括酒廠外景中那個塔形穹頂也是傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌酒廠的標(biāo)志性建筑
這個酒從來沒喝過，但是從同處perthshire的其他酒廠來看

《天使的一份》：現(xiàn)實主義、道德寓言與情節(jié)劇
轉(zhuǎn)載請注明網(wǎng)址: http://www.mmedi.cn/archives/id-11091.html