先后兩季《舌尖上的中國(guó)》的播出，不僅制造了轟動(dòng)性的文化效應(yīng)，且在一定程度上提高了食物在人們心中的質(zhì)感和品位。而這個(gè)系列紀(jì)錄片最直接的影響則是令大大小小的餐飲業(yè)主都不約而同地用「舌尖」一詞來招攬生意，甚至連我家附近的夜排檔燒烤攤也冠以了「舌尖」之名，即便生意并不見得能好到哪里去。
因此，當(dāng)《武士的食譜》以另一個(gè)中文譯名——《舌尖上的武士道》出現(xiàn)時(shí)，自然而然地便能夠吸引大家的目光、引起大家的興趣。不過，當(dāng)故事逐漸鋪開時(shí)，觀眾多少會(huì)有點(diǎn)「上當(dāng)」的感覺，因?yàn)槭澄锊⒎潜酒闹饕獙?duì)象，我們更多的是看到了關(guān)于武士的另一種生存狀態(tài)。
說起「武士」，在時(shí)代劇和劍戟片的熏陶下，大多數(shù)人的第一反應(yīng)都是持刀砍殺的武夫形象。但事實(shí)上，「武士」是一個(gè)社會(huì)階層的概念，而不僅僅指一種職業(yè)。誠(chéng)然，為主公上場(chǎng)拼殺作戰(zhàn)是武士的第一使命，但是在和平時(shí)期，武士們也有別的工作，甚至還有專司固定工種的武士。影片中的舟木一家便是其中的代表，舟木家三代都是侍奉加賀藩藩主飲食的庖丁侍，還著有體現(xiàn)加賀料理文化的《料理無言抄》流傳于世

《舌尖上的武士道》
舌尖上的武士道 (港)，這個(gè)港譯名，還是很有中國(guó)特色，并且充分說明舌尖上之類依然熱鬧中。
整體社會(huì)的大級(jí)別風(fēng)浪，都不會(huì)放過任何一個(gè)小人物，總是要裹挾他們；
同理，太多的小人物，總是想?yún)⑴c到社會(huì)的那種風(fēng)浪中，不甘寂寞也好、不甘落后也好，都是蠢蠢。
于是本片菜刀武士家庭，深處權(quán)力和貪欲卷起的巨大漩渦中心，舟木夫婦無法理解，也無法避免被卷入一連串的事件之中…
背景：
2010年，已故導(dǎo)演森田芳光拍攝了脈脈含情的時(shí)代劇《武士的家用帳（武士の家計(jì)簿）》，向世人講述了不同于以往的`算用人`武士的故事。通過日常只與算盤和賬本打交道的小武士之視角，最大限度還原了一個(gè)時(shí)代的世情風(fēng)貌。時(shí)隔三年，同是在江戶時(shí)代的加賀藩，另一個(gè)默默無聞的小武士與當(dāng)代人見面。
在江戶時(shí)代，將軍家或者大名家都有專門為主公及其家人烹調(diào)食物的武士。他們?cè)谟邢薜念A(yù)算中仔細(xì)選擇食材，并冥思苦想設(shè)計(jì)美味可口的料理。雖然不能提著武士刀沖鋒陷陣，但憑著一手精湛的廚藝依然可以得到大名以及世人的稱贊

近些年的衣食住行武士片，表達(dá)的都是熱愛生活，渴望安居樂業(yè)，認(rèn)真積極面對(duì)人生的態(tài)度，刻畫的都是平凡的武士家庭生活，與其說是關(guān)于刀的故事倒不如說更像江戶生活小冊(cè)子，溫馨傳播日本傳統(tǒng)文化，順便推介本地特產(chǎn)，看完此片第一個(gè)反映難道不是想搜搜金澤特產(chǎn)嗎。
此片的男女主角，男的不認(rèn)識(shí)，女的上戶彩路人。但是演員適合度高，全片百分之七十的時(shí)間男主角安信都是一臉莽撞的任性熱血少年，到了妻子春藏起他的刀，他痛失與同道之士共赴死的機(jī)會(huì)時(shí)，性格溫柔的他真的舉起刀要砍妻子，那一刻演出了理想破滅，生命另一種可能徹底消失的絕望。對(duì)于繼承家業(yè)，始終覺得對(duì)繼承人是很殘忍的事情，即便后來他們因?yàn)槔^承之事業(yè)功成名就，內(nèi)心都仍然還有一點(diǎn)不甘并且面對(duì)將此家業(yè)傳承下一代的期待和愧疚。但是這也是家族事業(yè)傳承的特點(diǎn)和無奈。
上戶彩演廚藝非凡，性格率真善良的廚師武士妻子春，上戶彩很適合這個(gè)角色，不上濃妝的素臉很路人，很適合演一個(gè)出身平民，從小到大在廚房菜市場(chǎng)間轉(zhuǎn)悠揮刀殺雞輕車熟路的廚師女官而非琴棋書畫素養(yǎng)的小姐

“武士的食譜”有一種愛叫做我只要你活著
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