《椰泉情緣》是邵氏戶外團(tuán)隊(duì)在星空、香蕉風(fēng)、椰雨的環(huán)境下拍攝的愛(ài)情歌舞史詩(shī)電影。富商之子平建仁（林沖飾）剛從意大利留學(xué)回來(lái)。因?yàn)闊釔?ài)音樂(lè)，不愿意繼承父親的事業(yè)，他決定和女友蘇永蘭（何莉莉飾）一起開(kāi)一家旅行社，相戀多年。第一項(xiàng)業(yè)務(wù)是吸引女教師董賢云（林佳飾）和四名十幾歲的學(xué)生訪問(wèn)馬來(lái)西亞。在旅途中，永蘭看到女學(xué)生李?lèi)?ài)榮（李麗麗飾）與建仁斗爭(zhēng)，誤解了她對(duì)仙云的愛(ài)。當(dāng)她離開(kāi)時(shí)，她感到心碎和失望。后來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)仙云已經(jīng)有了一個(gè)叫梁茂夫（林志勇飾）的情人，一場(chǎng)誤會(huì)終于解決了。聽(tīng)到建仁要嫁給永蘭的消息后，艾蓉精神失常，開(kāi)車(chē)撞到山上后不省人事