原諒我文筆不好，可能會胡言亂語……
很多評論真的覺得看不下去了……很勵志的一個故事被解讀成了這個樣子。當然我也理解，一個不會做菜的人，或者對美食沒有一定追求的人，是無法理解本片的一些基本內(nèi)容的。
我覺得每一個好廚子都是完美主義者。你手里出去的每一道菜，必須是完美的色澤，完美的調(diào)味，完美的溫度，完美的擺盤……很多人以為如果每個環(huán)節(jié)你能做到6分，你可以是一個普通廚子；每個環(huán)節(jié)都做到8分，可能是米其林一星；9分，二星；9.9分，三星……但實際上，如果一個環(huán)節(jié)低于9.9分就當做垃圾，這才是三星……
不想說很多關(guān)于劇情上的東西，這個留給大家去看，想說說一些細節(jié)。
片子本身對于背景資料在一開頭就通過男主自述交代的很清楚了，而且通過撬牡蠣表現(xiàn)出了他的性格特點。整個開頭信息量巨大，值得好好回味。
我印象很深的第一個細節(jié)，就是他做醬汁那一段。當做了一份以龍蒿為主的醬汁之后，到處找人試，而且還要人給出最具體的意見，不能僅僅只說個好，而且對醬汁之外的事情毫不在意。這就是一個頂級主廚的專注。
第二個細節(jié)，在廚房發(fā)火那一段

記得是第三次看到這部電影才在機緣巧合之下決定要好好看完這部電影，前兩次都是一瞄而過，直到無意間的一個下午看到室友饒有興致的看著，可能是不愿意太早跑到老遠的教學(xué)樓去上選修，就站一邊看了起來，越看越是覺著甚是不過癮，于是搬來板凳細觀之。只可惜當時已接近結(jié)尾，前面的內(nèi)容只是室友的三言兩語，二話不說，借U盤，拷之，再看看時間，算了，上完課先。
其實這部電影最讓我難以抽離的地方是它的節(jié)奏——輕松，頗具觀賞性的美食加上漸進而又輕快的背景音樂，讓我不會去在意電影里的男主角是否最后拿到了米其林三星的評級，是否和女主角有進一步的發(fā)展，身負高額的債款是否會有生命危險，仿佛一切都變得不再重要，也沒有必要再去追究，只是這樣就好。在這里不去深究男主，女主，男配一號，女配一號，男配N號，女配N號的演技究竟怎么樣，說實話我連影片里的人都認不全，更別說去評價他們的演技如何如何了，但這樣也讓我能以一個更純粹的觀眾的視角去為了看一部電影而去看一部電影，至少從頭到尾我并沒有覺得有太做作的地方，畢竟是一部溫柔的喜劇片

On the one hand hollywood being the way it is today has to kiss gay people's ass in every primetime movie. I'm gay and I'm alright with that, but as I put my feet into other shoes, I feel sorry for those straight guys who decided to give a shit about Bradley's new thing and discovered "another gay mogul? WTF Ryan Reynolds has alrealy gone straight to hell with his career and now does Bradley really have to get involved in all this crap? I empathize with them. The movie industry pushes too goddamn hard to be gay friendly, avoid racism and be diversified. To make it worse, our Tony is not even allowed to be fucked. He is nobody but a pathetic suited up spoiled wealthy child jerking off at MenAtPlay and mostly lives the rest of his life mourning for that only kiss.

布萊德利 庫伯
要不是因為這個名字我也不會點開一部評分只有6.4的電影，于是再看一眼陣容，卡司強大到看電影的時候情不自禁地點明星！
看過的主廚電影不多，但是《落魄大廚》地評分能達到7.6也不是沒有道理的。同樣是豬腳人生低谷，同樣是破敗的人際關(guān)系，同樣是從頭再來的故事架構(gòu)，落魄大廚溫撫人心，燃情主廚則顯得流于表面。
這部電影是我看過的進入主線最快的電影了，對于觀眾不想看的悲劇消極低谷……通通跳過！誰想看庫伯走下坡路啊被打擊啊看著陷阱數(shù)著秒往里跳啊……對，你說得都對，所以這部電影也注定不能有從泥濘里邁出腳的輕松和愉悅。
為了加入爆米花的快節(jié)奏，電影開始庫伯便開始招募小弟，不禁讓人對比庫伯之前的《天龍?zhí)毓り牎?，連姆尼森分分鐘搞起最強王者戰(zhàn)隊，但人家那是動作大片，你這……算動作小片好了，看得出電影想營造一種燃起來的氛圍，可是廚房……畫風(fēng)不對啊。
再說豬腳擼個串就能偶遇分文不取的鮮肉（吃人家住人家還要罵上人家），認識一個老板就挖走人家的主廚（人家還幫你數(shù)錢）

以前看宿醉啊瑟琳娜啊甚至是情人節(jié)的渣男都覺得庫珀好帥，可是這片子實在太爛了，以至于庫庫顏值和ana的寬大座椅都無法給他加分。
劇情太扯就不說了，概括起來就是特么一部杰克蘇大戲啊。概括如下
我是個爛人，嗑藥又陷害朋友還甩了懷孕的恩師的女兒，不負責(zé)任跑路害得老板差點破產(chǎn)，朋友因此失業(yè)，自己還順便欠了毒販一大筆錢。
但是有一天我想重獲昔日榮光，于是！暗戀自己的老板不顧一切幫我重開餐廳，每天跑來幫我洗衣做飯，在廚房里對我唯命是從（有沒有考慮到人家其實是朗廷大老板?。≌娴臎]有其他事情了嘛?。?；被我背叛過得朋友二話不說來幫我，對我心服口服；用免費餐占得先機，害得最大的競爭對手（也是被我害過的朋友）崩潰，但是人家還是盡力幫我戰(zhàn)勝心魔，還說我是能帶領(lǐng)大家的人；被窩拋棄的懷孕女友幫我換了所有的債，她的老爸（yes，就是恩師）不計前嫌把臨終前掙扎磨好的刀送給了我；被我打罵過得單親媽媽還義無反顧的愛上了我。。。。。
最后，我還是摘得了第三顆星星。\(^o^)/，我就是一個開了掛的杰克蘇

剛失戀，想找點正能量，看著人人上的分類，勵志，毫不猶豫的下了下來。我感受最深的應(yīng)該就是adam的完美主義到可以容忍imperfection,米其林評審員的order一定要自己親手做到最后相信大家的力量，平時是怎么樣的就是怎么樣的的心態(tài)的變化。 some one told you when you were very small that you were good and the world was good and everything will naturally be good. and then the serpent served you a bad apple ,and for all your bullshit, you can't take bad,not in a souffle ,not in an apple and crucially, not in a person. 心理咨詢師的這席話讓我感受頗深，我自己也是完美主義，有時候甚至我認為這并不是什么壞事，然而個人經(jīng)歷告訴我完美主義并不是什么好事，因為現(xiàn)實生活中真的就沒有完美，everything has its flaw. 跟adam一樣，做一件事稍微遇到一點不順，一點不完美的東西，完美主義就會想要放棄這整件事，就好像本來計劃第二天早上7點起來跑步，然后吃早飯，然后去圖書館看書，晚上看電影，然后第二天發(fā)現(xiàn)起來已經(jīng)11點了

《燃情主廚》亨利·古德曼主演，你的人生不一定有那么多托尼等你洗心革面
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