依然是紀(jì)錄片的形式，不過(guò)這次是作為電影出現(xiàn)。老少咸宜的片子，充斥著濃濃的年味兒，在小年的前一天看特別有感覺(jué)。中國(guó)對(duì)節(jié)日的重視似乎都體現(xiàn)在食物上，而全國(guó)各地的飲食文化都各有千秋，北方的簡(jiǎn)單大氣，南方的細(xì)膩精致。從制作過(guò)程到成果，都如藝術(shù)一般，私以為只有全家老少都聚集在一起，充滿儀式感地完成一桌年夜飯，才像是過(guò)年的樣子。過(guò)年的氛圍逐漸淡化，但年夜飯的習(xí)俗仍然保留著。影片概括了各地不同的美食，但我深知這只是中華飲食文化的冰山一角。雖然對(duì)飲食文化有著濃厚的興趣，卻從未嘗試過(guò)做菜，那么就從今年的年夜飯開(kāi)始學(xué)習(xí)吧(*^ω^*) 片尾還播放了影片的拍攝過(guò)程，也算是略微科普了美食紀(jì)錄片的制作流程。

舌尖系列可以說(shuō)是中國(guó)做得最廣為人知的紀(jì)錄片，有點(diǎn)后悔沒(méi)有在電影院支持這部紀(jì)錄片電影的票房。
很好看，很感動(dòng)，每次在即將感動(dòng)到有點(diǎn)哽咽的時(shí)候，下一秒就會(huì)由內(nèi)心笑出來(lái)。
現(xiàn)在才知道了芋頭扣肉的做法，紅鱘米糕真實(shí)的樣子，而且下定決心要試潮汕的生腌海鮮…
期間喚起了我相當(dāng)多的回憶，大姐做的魚凍，去廣西沒(méi)吃到的螺螄釀十八釀，老曹老家的榛子……
切記看的時(shí)候備上食物?。?！

在這部紀(jì)錄片剛出來(lái)的時(shí)候，聽(tīng)到它的宣傳語(yǔ)：舌尖上的中國(guó)原班人馬打造，我就暗自決定一定要去看一場(chǎng)饕餮盛宴。奈何電影院沒(méi)排片，年末工作又忙，只能在周末抽個(gè)小空，抱著iPad把它給過(guò)了一遍。
雖然早就知道我泱泱中華浩大磅礴，天南地北各地習(xí)俗都有不同，過(guò)年時(shí)節(jié)好吃的總會(huì)匯聚一堂，但真沒(méi)想到，這么多從未聽(tīng)過(guò)看過(guò)吃過(guò)的菜肴。食指大動(dòng)，也只好拿起手邊的零食，聊以慰藉我蠢蠢欲動(dòng)的胃。
有些食物，你只需要隔著屏幕看著它，就仿佛可以聞到它的香氣，品嘗到它的甜蜜，那一口下去嘴里喀嚓做響，然后味蕾得到滿足，心靈感受到幸福。
不管是重慶臘肉，平樂(lè)松皮扣，浙江河豚魚鲞，臺(tái)灣紅鱘米糕，廣東脆皮燒鵝，香港盆菜~~~中國(guó)人自古便對(duì)吃大有研究，而且因地制宜，每個(gè)地方都有各地獨(dú)特的美食。而新年，家家戶戶都會(huì)提前準(zhǔn)備食材，做出最盛大最美味的飯菜，團(tuán)圓在一起，告別舊歲，迎接新年。
舌尖上的新年，說(shuō)的不僅僅是年夜飯，說(shuō)的更是在今天，在交通發(fā)達(dá)便利的今天，我們中國(guó)人尊崇傳統(tǒng)習(xí)俗

“舌尖上的新年”李立宏新作，電影，不止有故事片
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