影視編導(dǎo)課程作業(yè)
《舌尖上的中國(guó)》是一部典型的社會(huì)人文類紀(jì)錄片，自2012年第一季播出以來(lái)，它憑借精美的拍攝手法，精雕細(xì)琢的細(xì)節(jié)刻畫，以及極富哲理性的解說(shuō)詞，展現(xiàn)了中國(guó)各個(gè)地區(qū)博大精深的美食文化，獲得了廣泛關(guān)注與眾多好評(píng)。
“故鄉(xiāng)今夜思千里，霜鬢明朝又一年?！痹诳赐甑诙镜谝患?a href="/archives/id-11899.html">腳步》之后，我想到了唐代高適的《除夜作》，片中講述的養(yǎng)蜂人、麥客、三門灣捕食、采集小花菇、山東煎餅、橋港稻花魚、泉州蘿卜飯等內(nèi)容，讓我感受到的不僅僅是中華美食文化的博大，同時(shí)也讓我感受到了中國(guó)人索擁有的“鄉(xiāng)愁”這一特殊情感。更多展現(xiàn)了人物情感，加重了人文情懷，這也是相較第一季，第二季中最大的不同。
除了主題的表達(dá)上有明顯地錦上添花外，《舌尖上的中國(guó)》中的視聽語(yǔ)言及敘事手法在本片中也有著舉足輕重的作用?！赌_步》采用了類似于散文“形散而神不散”的敘事結(jié)構(gòu)，將發(fā)生在不同地區(qū)的故事組接在一起，介紹了同一食材在各地不同的用途，例如片中所描述的山東煎餅，其原料在貴州就變?yōu)榱恕敖z娃娃”，在福建則變成了“潤(rùn)餅”等。同時(shí)…

舌尖上的中國(guó) 第二季：感人！紀(jì)錄片從不需要完全真實(shí)
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