好多廢話(?_?)
并不是吃,而是武術,各種聚會,要不是有這個‘舌尖’的名頭,可能真的不看了,唉,越拍廢話,什么都想講,什么都講不清楚。
可以專注的講吃嗎???
(?_?)
整成一個文化節(jié)目了,偏題了,真心有點看不下去了。
連西餐都來了,我也是醉了。
有一種看《廚王爭霸》的感覺
┐( ̄?? ̄?)┌
第一章 器
云南怒江石板——蕎麥粑粑和野蜂蜜
云南石鍋——石鍋松茸
河南陜州七孔穿山灶——扣碗條子肉、糯米飯、小酥肉…(十碗席)
竹編蒸籠——蟹黃湯包
山東章丘手工鐵鍋——煎轉黃花魚、清水炒雞蛋、九轉大腸
四川青堤菜刀、江蘇泰興銀杏砧板——揚州瓜雕、翠珠魚花
火候的把握、花打四門——金邊白菜
壇子——四川泡菜、燒椒涼粉、西蜀老壇泡菜魚
景德鎮(zhèn)陶瓷——豆參煮魚、豆參雞湯
第二章 香
云南騰沖稀豆粉
汕頭海鮮大排檔
四川樂山串串麻辣燙、土紅糖涼糕
河南胡辣湯
有了另外一個大新聞,相比之下這個紀錄片算是良心制作了!加油中國,加油中國,加油中國,加油中國,加油中國!加油中國,加油中國,加油中國,加油中國,加油中國!加油中國,加油中國,加油中國,加油中國,加油中國!加油中國,加油中國,加油中國,加油中國,加油中國!加油中國,加油中國,加油中國,加油中國,加油中國!
2-23日更新,我收回之前的信心和夸贊。這兩集爛的沒法吐槽。就這樣吧再見。
原文:
舌尖上的中國第三季第一集《器》開播后,簡單拽著時間軸拉了一下。簡而言之,及格,但是不出彩,作為國內(nèi)紀錄片行業(yè)的口碑和流量擔當,可能寄予厚望太多,有些許失望。
1.提到的“器”:石板、石鍋、穿山七孔灶、竹編蒸籠、章丘鐵鍋、青堤菜刀、銀杏砧板、四川醬壇子、蔚縣粗陶、瓷器……整整十個,除了粗陶瓷器這幾年被拍的不能再拍了以外,其他還是有些特色的。
心心念念的舌尖來到了第三季。大年初四晚八點,準時守在電視機前??戳耸宸昼?,有點坐不住了;半小時處,開始吃東西喝水上廁所刷手機;及至結束,舒了口氣,卻又堵了口氣。
找不出更多的詞來形容觀后感,只有四個字——“非常失望”。
圍繞食物,講飲食文化甚至中國文化都沒問題,問題在于你要認認真真去講。但是看過了第一集,除了七孔灶和石板能讓人略提起些興味外,其余的都是匆匆?guī)н^、流于形式了。鐵鍋和刀的部分,明明可以更深入的去挖掘,中國廚房里用了千年的東西,不可能就這么幾下敲敲打打吧?
......
另外技術上的東西:攝影方面與前兩季相比有了明顯的差距,器材應該差不到哪去,差的是構圖,差的是光線,差的是拍攝思路——有很多采訪鏡頭,被訪者的頭被卡在了非常難受的位置(當然,也很有可能是后期重新構圖,但目的不明);有不少慢速鏡頭是后期剪輯時沒辦法了故意放慢的,造成了難看的拖影,這些鏡頭本該前期就拍成高速的;有不少航拍鏡頭是為航拍而航拍,所以并未給影片整體起到加分作用;四川泡菜部分
舌尖上的中國 第三季:失??!尊重下紀錄片吧
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