沒(méi)有人覺(jué)得女主角有些做作嗎?營(yíng)養(yǎng)師不讓用醬,不高興。說(shuō)讓縮減開(kāi)支,不高興??偨y(tǒng)已經(jīng)三番四次表示了對(duì)她餐品的喜愛(ài),最后給總統(tǒng)的信里還說(shuō)不知道喜不喜歡她的菜,她還想要總統(tǒng)怎么表達(dá)呢,給她個(gè)副總統(tǒng)當(dāng)當(dāng)?我甚至覺(jué)得總統(tǒng)喜不喜歡她的菜其實(shí)不重要,她就像顯示她自己做的菜你要是不喜歡那就是你的問(wèn)題,誰(shuí)都想做自己喜歡做的那部分工作,那部分光鮮的有成就感的,對(duì)那些瑣碎的煩悶的工作是一點(diǎn)兒都不想做。女主角想要用她自己喜歡的食材做自己喜歡的料理,這些都沒(méi)問(wèn)題
慧子/文
人是政治的動(dòng)物?!獊喞锸慷嗟?br>五色令人目盲;五音令人耳聾;五味令人口爽?!献?br>暑假空閑,在家練習(xí)烹飪。說(shuō)是練習(xí),其實(shí)就是隨興的自由發(fā)揮。我會(huì)把玉米粒、胡蘿卜小塊、白靈菇塊、木耳以及綠茶調(diào)配成五彩,與豬肉塊在高壓鍋里燉成五彩燴肉。那種植物的混合清香,和肉香的濃厚混合在一起的味道,在廚房的空氣里飄散,讓人無(wú)限渴望。當(dāng)打開(kāi)鍋蓋的一剎那,香氣噴面而來(lái),讓我一下就知道,這是一款獨(dú)一無(wú)二、非常好吃的菜肴!這種美妙的創(chuàng)造性體驗(yàn)在假期發(fā)生許多次,于是,我對(duì)我的烹飪實(shí)驗(yàn)
這部片真的很小眾,我也是看到網(wǎng)站上的介紹才知道的。演員導(dǎo)演也不是特別出名。一部充滿法國(guó)人特有性格的小紀(jì)錄片。講的是一個(gè)有個(gè)性有原則執(zhí)著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐髲N在愛(ài)麗舍宮任職的故事。
女主算不上漂亮,是個(gè)鄉(xiāng)下大媽,但是有法國(guó)女人特有的氣質(zhì)??催^(guò)一篇講法國(guó)女人生活格調(diào)的文章,說(shuō)她們穿衣服不一定追求名牌,但是從小配飾到整體搭配都講究自然大方又有精致之處,加上自己也足夠自信,所以每個(gè)法國(guó)女人都是美的。女大廚雖然鄉(xiāng)下出身,穿著打扮普通,但是從每天都不一樣的項(xiàng)鏈發(fā)飾到大衣裙子都優(yōu)雅得體,來(lái)到愛(ài)麗舍宮也不卑不亢,對(duì)于屬于自己的小廚房有著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。她的廚藝得到了總統(tǒng)先生的青睞,由此被中央廚房的其他主廚和宮中一些工作人員嫉妒,時(shí)不時(shí)為難于她。后面由于周圍人的加難和總統(tǒng)先生的身體狀況不能再繼續(xù)享受她的高熱量高油脂的鄉(xiāng)下家常料理,她主動(dòng)辭職離開(kāi)了。
劇中女大廚和總統(tǒng)先生的關(guān)系在我看來(lái)是很溫馨感人的廚師和食客的關(guān)系,而并不是介紹中說(shuō)的微妙的感情。女大廚真誠(chéng)的想做出合總統(tǒng)先生胃口的料理,為此下了很多功夫
看到有人發(fā)菜名啦
我就省略吧
手打了一些我個(gè)人很喜歡的
電影里出現(xiàn)的一些關(guān)于美食的描寫
摘錄
縮寫:H-Hortense N-Nicolas L-Luchet
Hortense Laborie在島上餐廳為大家做最后一餐時(shí)
H “很遺憾你們馬上吃到的脆皮里的牛肝菌是干貨…當(dāng)然,如果有一天你們想品嘗正宗的焗烤牛肝菌通心粉,只需拜訪我家。就在Perigord(佩里戈?duì)柕?/a>),不遠(yuǎn),12000公里”
H “...在這個(gè)島上生活的一年,對(duì)抗狂風(fēng),寒冷,孤獨(dú),這給了我很大的力量”
總統(tǒng)第一次會(huì)見(jiàn)H時(shí)兩人的對(duì)話
H “只是…我缺了點(diǎn)東西,我缺少方向
愛(ài)麗舍宮的女大廚:沖著美食看的電影
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