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這一季是大海小鮮。
很有緣,我出生于一片海邊,又來到了另一片海邊讀書。
從前在家,面對一桌海鮮總是習(xí)以為常,蝦蟹魚總是輪流造訪,抑或是齊上陣,問我是否好吃,我也會像片中人那般回答,我不知道,因為那是從小吃到大的味道。
長大后,因為想看雪,于是偶然間又來到了這片有雪的海邊讀書。疫情原因,常被封在校園里,每餐飯總是吃得不盡興,因為缺少了那個從小到大就習(xí)慣了的味道,所以無論從精神上還是身體上都不大適應(yīng)。
很巧,本季風(fēng)味人間的取景地既有我的家鄉(xiāng),又有我的讀書地。
伴隨日升日落與萬家燈火,讓無畏者為夢為馬,四海為家。
有多少人四海闖蕩,就有多少人眷戀過往。
飯熱菜香,加上團聚的歡聲笑語,融成一處,我們叫他——年味。
說到滄桑二字,前者指滄海,后者是家園。人們以風(fēng)為信,以苦作舟,耕耘著孩子的記憶和未來的風(fēng)景。對于紛紛過客,海洋以永恒的包容和靜默,不咎既往,不問去向。
——第1集《天涯·四海為家》
生活向來充滿風(fēng)浪,但人們總愿意把信心交給明天。
盤中餐,頭頂月,讓遠離親人的時光不再漫長。立于潮頭,勇氣隨風(fēng)浪沉??;越過山丘
剛看完新一集的《風(fēng)味人間》,常年漂泊在外的人,這集于我感觸頗深。
當(dāng)許環(huán)明的女兒和外人吹噓自己的爸爸是“英雄”、“巨人”、“奧特曼”的時候,屏幕外的我也想起了我的爸爸,尤其是當(dāng)小女兒抱著許環(huán)明的腰笑著撒嬌時,實話說自己險些落淚。
58歲阿姨攀爬在礁石上采螺的故事給我留下了很深的印象,不僅是驚嘆她們的勇氣和“采螺技術(shù)”,還有陳玉香丈夫乘船漂在海里,觀望海洋變化催促她們快回來的一幕,尤其是他焦急時大喊的樣子,像極了年幼時每日母親叮囑去上工的父親“小心再小心”的神態(tài)
四個小故事每個故事的風(fēng)格都不統(tǒng)一,怎么做菜和菜的味道的地方著墨太少,大段時間用來煽情。一個故事10分鐘,怎么做30秒,看上去一點沒有食欲。拿蜑民的故事舉例子,第一個菜是龍蝦麻婆豆腐,上一秒還是活龍蝦,下一秒菜就做好了,我就????豆腐啥時候放進去的!這個菜什么味道!龍蝦和豆腐做成一個菜有什么化學(xué)反應(yīng)!這些一個都沒提!
另外,開場第一個故事就很拉垮,海邊的人都知道鮑魚沒什么味道,吃鮑魚完全是吃湯的味道。但是我如果不是海邊人,看完第一個故事還以為鮑魚本身很好吃呢
“風(fēng)味人間 第三季”誰說美食紀錄片只能講美食,“人情故事”才更是“人間風(fēng)味”
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