這部紀錄片以及它的拍攝對象，從2011年上映至今，口碑上是坐了一輪過山車的。一開始是一面倒的好評，全網(wǎng)吹捧“一生只干一件事”的匠人精神；后來逐漸覺得這是日本人過度營銷包裝美化內(nèi)卷，否則當十年學徒才能煮雞蛋太扯淡了。
我也沒吃過，不知道是不是，不過輿論風向轉(zhuǎn)變，和觀眾對本片的誤解、以及電影本身的文化缺失，是有很大關系的。
質(zhì)疑1-為啥一輩子只做壽司就是壽司之神？
事實上，紀錄片本身沒想神化這家店，無論英文還是日文它都叫《壽司之夢》，雖然據(jù)說綜藝上稱小野二郎是壽司之神

一家壽司店
在東京，有一家名叫“數(shù)寄屋橋次郎”的壽司店，隱藏在東京辦公大樓的地下室里，店鋪面積很小，只能容納10個座位，連廁所都設在外面。然而就是這樣一家小店，被《米其林美食指南》連續(xù)兩年評為三星餐廳。米其林三星是什么概念呢？就是為了吃到它，你值得專門飛到日本去。
經(jīng)營這家店的人叫小野二郎，今年已經(jīng)94歲了（在紀錄片拍攝那年也已86歲），制作壽司超過75年。他在日本是國寶級的人物，也是全世界年紀最大的米其林三星主廚。他把一生都奉獻給了壽司，不斷鉆研壽司的奧妙，被譽為“壽司之神”

最大的感悟有2點：
1、對于99%的普通人來說，要干出點什么，也沒啥秘訣，就是一生全心全意，持之以恒地做（專研）一件事。
不是單純地、機械化地做，只重復地做的話，做十輩子也不會有成就。而是專研，帶著發(fā)自內(nèi)心地熱愛，用心、用腦子地做，想方設法地追求更好，持之以恒，肯定能干出點啥。
一生走在熱愛與追求卓越的路上，心靈的豐盛與滿足是天天簽到能拿到的即時獎勵，而得到世俗成就這項客觀物質(zhì)獎勵，不過是時間早晚的問題而已。
2、“你必須要吃過美味，才可能做出美味的食物?！?/p>

《壽司之神》從一而終的理想的偉大，再一次武士道精神
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