缺點(diǎn)是有點(diǎn)刻意為之了。想要表明生活充滿陽光，也不用四個(gè)人老是那么甜甜膩膩，太假了。
梅姑，太活潑了。。。。。?；顫姷锰倭?。包括年輕那位，把龍蝦鍋蓋蓋上我就知道它要彈起來。。。。。導(dǎo)演你不能比我這個(gè)觀眾還沒創(chuàng)意。

在看完《美味關(guān)系》翻閱補(bǔ)充資料的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，盎格魯撒克遜世界對法國菜長久以來就存在敵視，比如認(rèn)為廚師巧手打點(diǎn)妝扮食物看起來很虛偽，費(fèi)神費(fèi)時(shí)又花錢，在烹飪上投入情感更是沒有男子氣概的行為。美國人和英國人一樣對簡樸烹飪有著忠貞不二的感情。他們更愿意吃簡單的炙烤牛排，“什么醬料也沒有，而蔑視羅西尼牛排上的鵝肝醬和馬德拉酒醬汁這類奢侈品”。 同樣的，法國人當(dāng)然鄙視美國食物的簡單粗糙，在電影中，Julia Child接受法國藍(lán)帶廚師學(xué)院考試時(shí)被女教員扔下這樣一句話——“你沒有烹飪的天分，好在美國人也永遠(yuǎn)看不出差別”。中國老饕蔡瀾也寫道“如果罵英國人不會(huì)吃，那么，美國人更是不會(huì)吃了。他們要到六十年代，由 Julia Child介紹，才知道法國人吃了些什么” 。
菲利普?費(fèi)南德茲—阿梅斯托在書中寫過“食物至少和語言與宗教一樣（甚或程度更大），是文化的石蕊試紙。同一文化社群的成員經(jīng)由食物而辨識(shí)出同伙，并透過審視菜單而查出圈外人。雖然飲食常有時(shí)尚流行，廣告可以鼓勵(lì)風(fēng)潮，飲食文化卻是保守的

看了《朱莉與朱莉婭》，一部講美食的電影。于是，在顏色誘人的食物刺激下，在吃完這一生我做過最成功的紅燒肉之后，我又流口水了。
這部電影是在兩個(gè)女人，兩個(gè)時(shí)代里交錯(cuò)敘述的。一個(gè)是名廚朱莉婭·查爾德，那個(gè)教會(huì)美國人做法國料理的女人，一個(gè)是生活失意的政府雇員朱莉·鮑威爾。前者因?yàn)椤跋矚g吃”所以“學(xué)著吃”，經(jīng)過自己不懈的努力，終于成為了名廚；后者在忙碌的生活之中以烹飪作為減壓的樂趣，決定用一年的時(shí)間來一項(xiàng)項(xiàng)實(shí)踐前者的524道菜，同時(shí)開了一個(gè)博客分享她的經(jīng)驗(yàn)，她的博客得到了越來越多的粉絲關(guān)注。
這是一部很有意思的電影。除了那些光是看著就流口水的美食，故事里也充滿了溫暖。最感動(dòng)我的是兩個(gè)女主角的丈夫。雖然是兩個(gè)時(shí)代的人物，卻有很多共性。同樣是主要承擔(dān)養(yǎng)家的責(zé)任，卻一直堅(jiān)定的支持著妻子去做她想做的事情。朱莉婭不知道該做些什么打發(fā)時(shí)間，丈夫保羅說，既然喜歡吃，那就學(xué)著做！于是，她去學(xué)烹飪，雖然開頭艱難，但是她沒有放棄，并且歷經(jīng)十年艱辛出版了厚達(dá)七百多頁的《精通法國烹飪的藝術(shù)》

09年已經(jīng)過完了。沒有回想起來很令人開心的事情，學(xué)習(xí)上渾渾噩噩，工作上馬馬虎虎，感情上空空蕩蕩，一邊說著想要怒放的生命，一邊過著平平淡淡波瀾不驚的生活。一直想多花時(shí)間學(xué)習(xí)，可是惰性總會(huì)讓自己偷懶，下了班看看電影聽聽音樂看看閑書玩玩游戲，周末找?guī)着笥蚜奶旄瘮敉饴糜?，時(shí)間很快就過了。原本有的很多計(jì)劃，都沒有做到。
今天是2010年元旦。
早上起床看了部電影《Julie & Julia》，最開始聽到這部電影還是在VOA的欄目里。在好些天以前，一個(gè)工作日抽午休時(shí)間看的，劇情不是很引人入勝，只是平淡的生活。因此只看到一半，便趴在辦公桌上睡著了。下半段是就在剛剛，上網(wǎng)也閑來無事，坐在床上看完的。
沒有豐富的劇情，沒有令人激動(dòng)的想象，甚至有些討厭電影里Julia那拖著長長的尾音的英語、大聲的說話聲音和搖頭晃腦的表情。也許并不算一部很優(yōu)秀的電影，IMDB上的得分也不高不低的7.4分。但并不妨礙我想在新年的第一天，把它帶來的感悟記下來。
生活中有很多的無奈，它就像一個(gè)淘氣得令人有些抓狂的孩子，總是將煩惱和不愉快一股腦的帶過來

對于一部電影，尤其是暖暖調(diào)調(diào)的電影，真的需要從頭挑剔到尾之后慷慨激昂的大發(fā)不滿之情？我說啊，有必要這么累嘛？
看Julie & Julia開始，就要磨一杯咖啡靜靜跟著時(shí)間沉靜，那是一個(gè)慢慢消耗歲月的好機(jī)會(huì)，哪怕卸下一會(huì)兒不想太多，也是一次絕佳的體會(huì)過程。
要相信，Julie & Julia本就沒什么救世救民天下大任的感動(dòng)思想?；蛟S不去深究，你還能發(fā)現(xiàn)梅阿姨已經(jīng)不是在“演”給我們看了。而是十足十在經(jīng)歷著她作為一個(gè)婚姻幸福的美國女人每天開心的小資生活，她是會(huì)難過吧，可那又有什么，她衣食無虞，還有先生一直帶著欣慰目光注視自己那個(gè)個(gè)看上去笨笨的妻子一次又一次貯備戰(zhàn)略用脂肪，所以，她有理由堅(jiān)持，為愛。
海報(bào)上，艾米吮吸手指，我?guī)缀蹩梢钥吹剿乱幻腴_心得笑起來眉眼彎彎的樣子。她真的有種慢性毒吧，看著看著就侵蝕了目光，不知不覺移不開視線了。
唔，多好啊。艾米也是堅(jiān)持了，即使中間有那么多可以放棄的理由，即使吵架，失敗，被人“涮”（姑且讓我這么說吧:p）還有后來不得到梅阿姨本人的認(rèn)可。但她努力了呀，她堅(jiān)持了呀

“唯有愛與美食不可辜負(fù)”，這句話有段時(shí)間特別流行。影片看起來十分美味，也集中在愛與美食的主題上，即使是兩個(gè)不同時(shí)代、生活背景的女人，通過食譜和美食的故事。這種兩個(gè)時(shí)空同步推進(jìn)的拍攝手法還不錯(cuò)，但是稍微處理的有些兒啰嗦，總體還算平滑，故事也講得很順，最后一群人一起在天臺(tái)，快樂地享用美食的時(shí)候，是這部片子漂亮的落幕。

《朱莉與朱莉婭》經(jīng)典必看！料理生命 再造女人
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