一部關(guān)于糖的電影,革了糖的命。
從一開始接受到關(guān)于高糖危害的一條觀點,到知乎尋找支持,而后受推薦觀影。把內(nèi)心中對糖的熱愛放在了對健康的維護之后。
影片風(fēng)格很可愛,一個導(dǎo)演爸爸想為自己孩子的健康生活中最重要的部分之一——飲食,作出合理知指導(dǎo),遂做了個小實驗,但得出了個大結(jié)果。兩個月內(nèi),學(xué)習(xí)西方人民的一貫做法,大量攝入糖分,保持其他變量一定。
首先,糖的分類得知道,研究對象得弄清楚了,才能更好的描述,分類,不至于一棒子打死所有糖。糖又喚作碳水化合物,是機體直接利用的主要能量物質(zhì),把我們身體想象為一個工作機器,那么糖就是我們的電池。分類為單糖,二糖,多糖。單糖是基本單位,葡萄糖,半乳糖,果糖(天然最甜)的各種組合形成二糖和多糖。
而生活中,最常涉及到的是葡萄糖,這是最普遍的能量供給物質(zhì),人體已經(jīng)設(shè)計出胰島素來處理利用他。果糖是天然存在于果蔬當(dāng)中,充當(dāng)甜味劑的,但工業(yè)時代以來,大量的制備和應(yīng)用使該罪魁禍首被濫用。兩種物質(zhì)都被吸收到肝臟中去,但葡萄糖合成為糖原,剩下的進入血糖中
你如今的氣質(zhì)里藏著你吃下的食物,所以我要為你手自羹湯。
忙完了實習(xí)的事情,終于有幾天閑暇的日子。于是昨晚開了單子,今天買菜做飯,甚是積極。我愛擺盤,也愛切菜,但更重要的是,我熱愛生命。人家說,身體和靈魂總要有一個在路上,要么讀書要么遠行,而我的理解是,要么強壯身體,要么砥礪德行。
今天,我家彬彬問我,你怎么想做飯了,我回答說,給家人健康的食物是我的責(zé)任。彬說,那是我們共同的責(zé)任。聽到彬那樣說,我真的好感動,無需再多的解釋,欣然地接受我的想法,并愿意分擔(dān),彬彬真的好棒。
反反復(fù)復(fù)的暴食,目前戒暴的時間只維持過兩周,隨后又崩盤。以前從來不喜歡蛋糕等高甜高脂肪的碳水化合物,到了后來越發(fā)現(xiàn)沒了它根本不行。我一直覺得現(xiàn)在的我變笨了,變遲鈍了,變得暴躁了,原來不是錯覺。原來是我攝入太多糖了。男主戒糖的時候,像極了戒暴的我,但是我一周總是很難堅持下來。接下來我先實行為期28天的抗糖,感謝遇到這部電影。
這個資本主義的底層邏輯,其實是想讓資本競爭,為市場帶來最好最便宜的產(chǎn)品的能獲得更高的回報,進而不斷鼓勵資本投放在社會最需要的地方上。
但是發(fā)展到現(xiàn)在,我感覺這個底層邏輯有點站不住腳了,因為隨著時間發(fā)展,有些資本力量實在太大了,干預(yù)了信息的對稱性,消費者想要的,很多都只是資本創(chuàng)造出來的需求。
比如像那些食品公司喜歡在飲料食品里加很多糖;比如各種互聯(lián)網(wǎng)公司做產(chǎn)品,都是以用戶上癮為目標。。
但我覺得這些本來都不是消費者的初衷,就是暫時合法的類毒品行業(yè)而已。
①“男主”親身的實驗,各項數(shù)據(jù)指標的變化對比有力的證據(jù)前后,深深讓我感受到“糖”好像就是“萬惡之源”般的惡心,它讓兒童難以健康成長,快樂學(xué)習(xí),他讓青少年有牙齦口腔疾病,皮膚變差,同時還有數(shù)千上萬的人有肥胖癥、脂肪肝等。
從這部影片當(dāng)中,我深刻意識到“肝臟”對于人體身體健康是多么重要。
②影片中最讓我感到驚訝的是,男主去了土著居民的部落,從飲食健康-人體健康,反映了“糖”也是一種“武器”。太可怕了
③對于不同人的采訪,更讓我意識到了物質(zhì)主義
【一部關(guān)于糖的電影】糖的陰謀可以理解,但為了自己少吃糖吧!
轉(zhuǎn)載請注明網(wǎng)址: http://www.mmedi.cn/archives/id-58629.html