前幾天看完了影片《一部關(guān)于糖的電影》,
影響比較深刻的是:創(chuàng)作者開始自己60天每天40勺糖,也就是160克的挑戰(zhàn),這些糖的來源并不是什么垃圾食物,而是大家覺得很正常的
營養(yǎng)食物,比如酸奶,麥片等。然而,作者還是長胖了。最終要的是肝臟內(nèi)部的脂肪變多,疾病危險上升。
有幾點是我從這部片子里東西:
1.關(guān)于卡路里,也就是熱量的計算方式是不是該更新了。我們用現(xiàn)有的測量方式已經(jīng)四五十年了,我們攝入同等的牛油果或堅果的熱量與麥片或飲料的熱量相同的時候,我們的身體變化是不一樣的
一直覺得糖尿病離我很遠,直到那天醫(yī)生看了我的驗血報告,問我在吃哪種降血糖的藥,我驚訝地問他,為什么要吃藥,他更驚訝地盯著我:為什么不吃藥?你已經(jīng)是糖尿病前期了!
空腹血糖為3.9~6.1mmol/L——正常值
空腹血糖≥6.7mmol/L(兩次重復測定)——糖尿病
空腹血糖超過11.1mmol/L——糖尿病
空腹血糖為6.1~11.1mmol/L——糖尿病前期
不管你有多年輕,你敢不敢試一試?
我試過了,結(jié)果是崩潰的!我該怎么辦?
正在此時一本關(guān)于糖的書出現(xiàn)在我的面前: 《不吃糖的理由》 。看完我非常震驚
這部紀律片主要講男主用自己身體做實驗,得出在卡路里相等的情況下,糖對人體的危害。
我最喜歡的是這部紀律片很鮮活,伴隨著自己妻子懷孕過程,他自己也通過吃糖分把自己也搞“懷孕”了。而紀律片與其他紀律片不同的是,加了很多表演成分來增加對紀律片的興趣,比如把教授印在食品標簽上,闡述自己的觀點。還邀請明星出演,講述糖的種類和歷史。這讓紀律片顯得更像是電視劇。
【一部關(guān)于糖的電影】不吃糖也很快樂
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