中華小當(dāng)家的山寨劇情,還非要插入幾段不大自然的親情來做文章,快進看完的,有個疑問,泡菜是只有韓國才有的文化嗎?中國早就有這種腌制菜肴的制作方法了吧,只不過我們滿漢全席中華料理說都說不完,實在是沒有興趣拿泡菜來做文章。
接下來我要說說女主角那張杯具的臉,我們有時候常常會夸獎別人,說那個人雖然五官分開看不是很精致,但是合起來看倒是非常的耐看。
而本片的女主角則是,五官分開來看都挺精致,但是合在一起實在是咋看咋不好看,不僅不好看,還讓人非常有幫她重塑面容的欲望。
我第一眼看到她的臉就感覺就是丫很像商店里那種千篇一律呆氣橫生的服裝人偶模特兒。
很多韓國明星對于整容都抱有一整再整,精益求精,不達完美不罷休的態(tài)度,這個我們能理解,但是就如同繪畫講究一氣呵成自然流暢一樣,雖然上帝對你們不公平,給予你們與生俱來的那些基本素質(zhì)普遍都比較的底下,迫使你們不得不靠發(fā)展整容行業(yè)來進行愛美的天性自救。但是也請你們在整容的時候相信并且堅持一下自己的第一感覺,不要一而再再而三
對于從小生在小地方、長在大家庭的我來說,兒時的生活里吃一直是很重要的一部分。
可是那更多是一種味道和時間聯(lián)系。為了某種慶祝和節(jié)日,家里人都會聚在一起吃些應(yīng)季的和傳統(tǒng)家傳的菜式。這與其說記住的是味道,更多記住的是一種家庭的傳統(tǒng),一種越加覺得珍貴的傳統(tǒng)。
也可能是因為媽媽不怎么會做菜,小時很少有印象什么媽媽的味道,雖然多年在外上學(xué),但是那時還是被包裹的太幸福,從未思考過那些一直圍繞在身邊的值得珍惜的事情。直到真的開始獨立,徹底離開家,才開始瘋狂的想念那些食物。
姥姥的白切雞;老爺子的酸菜餡餃子、醬牛肉、干煸牛肉、各種掛漿;三叔的生魚、燉泥鰍、自制的麻辣燙;大舅的燉魚;還有那老太太唯一會做的,被我鄙視了千百遍的火爆大頭菜。它們都是那么普通的菜色,甚至好一點的餐廳都不見得會去做招牌,但是它們在我心里就是家人的味道,就是一種會讓我覺得滿足的味道。
還記得剛到北京的時候,我瘋狂的想念老太太的火爆大頭菜,吃了無數(shù)家,找了好多的人來做,卻都覺得不好吃,直到老太太來北京做了一道說糊不糊、說不怪還有點怪的…
我對韓國的飲食文化有一點點敬佩。也不僅僅限于飲食,他們對于國家文化的維護,拋開將別人的文化占為己有不說,他們的精神還是可嘉的。
我不明白國人為什么總是習(xí)慣緊張地指責(zé)別人,卻不從自己的身上尋找原因。別人愛做什么你是無法控制的,能改變的只有自身。中國上下五千年的傳統(tǒng)文化,為什么會對這樣一個新生的對于傳統(tǒng)的挑戰(zhàn)而感到如此慌張。在擔(dān)心什么呢?就像蘋果會擔(dān)心被山寨機取代,我實在是不能理解。
再來說說韓國文化里的那一種精神。我對韓國的了解不多,個人的片面觀點是從我所觀看的所有韓劇以及一些娛樂新聞里得到的。韓國人很有特色,電視劇,電影,食物,到電子產(chǎn)品,化妝品,服裝,以及人的長相,很容易在眾生中辨別出來,啊,這是韓國貨。這是一種民族對國家的文化認(rèn)識的高度統(tǒng)一。
電影里所講述的泡菜文化。那樣一種味道??梢酝ㄟ^一道菜讓全民認(rèn)可。當(dāng)然,不從國家文化從親情的角度講可能更容易一些。而我們國家,會不會說,讓你嘗一種食物,然后讓你想起家鄉(xiāng)的味道,家的味道?沒有一種溫馨的標(biāo)準(zhǔn)。但是韓國有。
中國的最大的特點是大。文…
某種程度上,還是感人的一部電影。更何況還有美食相伴。棒子們的想象力,有的時候也是無以復(fù)加思密達的。
好吧 實在是很爛
但是 男主角對姐姐說:
“母親腌制泡菜 總是用最好的食材做泡菜, 白醋 鹽 大蒜 蝦 都選用最好的,她不光使用天然曬干的辣椒,也使用烘干的辣椒,因為前者味道甜,后者味道辣,所以她腌制出的泡菜能發(fā)酵出的酸味醬味辣味咸味俱全,因為母親想用泡菜,教會你如何用最好的方法品嘗?!?br>“但是這不是全部 你知道母親的泡菜里為什么有肉桂嗎 一般泡菜都不放肉桂 那是因為母親知道你胃寒 肉桂甜 可以暖胃 這就是傳統(tǒng)的春陽閣泡菜 泡菜 是母親對你的愛?!?br>還是忍不住哭了 因為我真的好想媽媽
好久沒看韓劇了,隨便搜了一個,風(fēng)格上類似滿漢全席,只可惜中間關(guān)于泡菜的鏡頭都是高速切換,很花哨,但卻看不清楚,倒是其中的說教拍的慢條斯理,還不斷回放,生怕大家不明白。印象最深的還是片尾曲,急促的切菜聲作為背景音,一點都不嫌煩,非常過癮。
《食客2:泡菜戰(zhàn)爭》女主角那杯具的人造臉
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